日式牛肉飯如何做簡單又好吃-溫泉玉子牛丼

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：200
洋蔥半個 ：適量
香蔥少許 ：適量
海苔1片 ：適量
雞蛋一個 ：適量

輔料

鹽少許 ：適量
糖1勺 ：適量
本味淋2勺 ：適量
濃口醬油4勺 ：適量

具體步驟

1. 先將牛肉切薄片（由於樓主肉沒凍，頂刀薄片沒法切，建議剛買來的肉凍一下），洋蔥切絲，香蔥末碎，海苔末碎，備用

2. 熱鍋倒入薄薄一層水，放入佐料，放入洋蔥和牛肉煮熟雞蛋放入開水裏3分鐘左右（要是冰箱裏的雞蛋，時間要長一些）

3. 牛肉出鍋倒入飯碗，放上香蔥，海苔，把雞蛋打上面ok