朝鮮族打糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米 ：2杯

輔料

白糖 ：2/3杯水
黃豆粉 ：1/4杯

具體步驟

1. 爐子開中火，把黃豆粉和2湯匙白糖炒香。

2. 煮熟糯米，加入3湯匙白糖攪勻，攤涼。

3. 工作臺墊保鮮膜，把糯米平鋪在上面。

4. 用擀麪杖敲打糯米糕，邊敲邊撒水，直到看不見米粒，大約40分鐘。

5. 把米糕切成喜歡的式樣，在黃豆粉裏滾一下。

6. 把少量黃豆粉篩在米糕上。