新鮮茶樹菇燉雞如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

土雞 ：半隻
新鮮茶樹菇 ：適量

輔料

枸杞 ：適量
生薑 ：適量
香蔥 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞切塊 ，注水加生薑，大火煮開

2.煮開後撈起，另外起鍋注水加生薑大火煮開，改小火燉一個小時

3.準備茶樹菇，香蔥

4.煮好的雞湯加入香蔥，茶樹菇，適量鹽，煮十分鐘即可

5.煮好後將香蔥撈起，撒少許枸杞即可

6.盛起即可

烹飪技巧

土雞和新鮮的茶樹菇本身就很鮮甜，所以不用加多調味，原汁原味就很鮮甜！