家常豆腐雞蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
五香粉 :適量
麪粉 :適量
蔥 :適量
雞蛋 :適量
家常豆腐雞蛋餅--------不知道大家有沒有吃過豆腐雞蛋餅呢,我喜歡吃豆腐,豆腐是一種百搭的食材,尤其與素食搭配一起味道會更棒,特別是和雞蛋一起烹飪,豆腐的軟嫩多汁,雞蛋的清爽可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是叫人慾罷不能,那就讓我們一起來做吧
主料
豆腐 :150輔料
油 :適量鹽 :適量
五香粉 :適量
麪粉 :適量
蔥 :適量
雞蛋 :適量
具體步驟
1.準備一塊豆腐,洗乾淨,切成小丁。
2.容器中加入適量麪粉、雞蛋和切好的蔥末。
3.再倒入豆腐丁。
4.加鹽、五香粉、調成糊狀。
5.鍋中放少許油,加熱,舀一勺麪糊放進去。
6.煎至兩面金黃即可。
豆腐也可捏碎調成麪糊。
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