番茄肉醬意大利麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:45分鐘 烹飪時間:12分鐘
肉丁 :100
洋蔥 :50
青椒 :少許
黑胡椒 :適量
主料
意大利麪 :適量肉丁 :100
洋蔥 :50
青椒 :少許
輔料
羅勒 :適量黑胡椒 :適量
1. 準備好肉丁,洋蔥丁,青椒丁,爲了色彩好看我還準備了黃椒,蒜瓣一個。意大利麪。黑胡椒和羅勒粉。煮麪有學問:(水中放上鹽爲了爽口不粘)水開後放入面中火5分鐘,關火悶3分鐘,再大火5分鐘。撈出來放涼,
2. 放橄欖油少許,油熱後先放蒜瓣爆香,放肉丁炒,中火到變色,再放入蔬菜粒,翻炒後放入番茄醬,羅勒,黑胡椒,鹽,少許的水。
3. 擺盤,完工。
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