香蕉鬆餅如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低筋粉 ：100
土雞蛋 ：2個
香蕉 ：1條

輔料

鹽 ：1
泡打粉 ：1
白砂糖 ：30
牛奶 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋加糖用打蛋器打發，打發方法同全蛋海綿蛋糕

2. 加牛奶拌勻

3. 篩入低筋粉泡打粉和鹽

4. 拌勻後，香蕉壓成泥，加入麪糊內

5. 平底不粘鍋加熱不加油，小火煎至表面起小泡，翻面煎半分鐘即可

6. 成品