芝士焗西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：100g
西蘭花 ：100g

輔料

玉米粒 ：10g
胡蘿蔔 ：50g
馬蘇裏奶酪芝士 ：100g
香菇 ：10g

具體步驟

1. 準備好食材，將芝士切成碎塊備用。

2. 將土豆切片。

3. 上蒸鍋蒸熟。

4. 西蘭花撕成小朵，洗乾淨。

5. 香菇切片。

6. 胡蘿蔔切薄片，用刻花工具壓出花朵。

7. 剩下的邊角料切成粒。

8. 蒸熟的土豆壓成泥，鋪一層土豆泥、放一些西蘭花、玉米粒、香菇片、胡蘿蔔粒撒上一層芝士碎，繼續放一層菜一層芝士，最上面撒些胡蘿蔔花裝飾。

9. 入烤箱上下火200度烤15-20分鐘。

10. 烤熟後取出晾涼即可。

烹飪技巧

無