自己做的椰汁馬蹄糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛奶 :1支
馬蹄粉 :1盒
磚糖 :2塊
水 :5碗
主料
椰漿 :1罐牛奶 :1支
馬蹄粉 :1盒
磚糖 :2塊
輔料
油 :少許水 :5碗
具體步驟
1.1、椰漿加牛奶煮滾後放涼備用
2.2、用3碗半水加糖煮滾放涼備用
3.3、用1碗半水講馬蹄粉攪拌成糊狀
4.4、把三分之一攪拌好的馬蹄粉放到椰汁奶中,剩下的三分之二放到糖水中,各攪拌均勻
5.5、準備一個大而且高的碟子,抹一層油,待蒸爐水滾後放上去,先放糖水,鋪滿一層蓋上鍋蓋蒸五分鐘後再放一層椰汁奶,以此類推,放完後再蒸十五分鐘就OK了,等放涼後放冰箱冷藏一下再吃口感更好
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