培根煎蛋夾饃 醬醃蘿蔔條 小米豆漿如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

饃 ：兩個
培根 ：三片
笨鴨蛋 ：2個
生菜 ：幾片

輔料

辣豆瓣醬 ：少許
鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：少許

具體步驟

1. 電餅鐺只開下火，刷一層油，把培根一切爲二，放入煎一下。然後打入蛋，未完全凝固之前，把培根搭在上面。

2. 翻面，撒少許鹽和黑胡椒粉，再搭上兩片培根。

3. 這時把餅中間切開，不要切到底，抹一勺辣豆豉醬，把蛋和培根夾入，放在電餅鐺裏，上下火全開，煎一會至酥脆即可，取出夾上生菜。

4. 醬醃蘿蔔條可以在市面上買到。

5. 小米豆漿做法：黃豆大半杯（豆漿機自帶量杯）提前一夜浸泡，加小米大半杯，入豆漿機，添足量水打成豆漿即可。