#DIY#韭菜薄餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：100
雞蛋 ：2枚
韭菜末 ：50
肉末 ：25

輔料

鹽 ：2
雞精 ：少許

具體步驟

1. 取一個盆，將所有主料和輔料混合

2. 分次加水攪拌均勻

3. 調成稀糊狀

4. 平底鍋抹油加入麪糊攤平，稍烙後再翻面，煎至兩面呈金黃色即成。

5. 取出放在案板上切成長條，在切成菱形擺盤。