美味的蒜頭豉汁炒青椒如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我奶奶老了都很愛吃辣椒的，我爸爸就總是會煎青辣椒給我奶奶吃，我奶奶一頓飯都會吃上兩條青辣椒，她現在都80了，可見她對辣椒的喜愛了，所以我敬孝心，也要做一份蒜頭豉汁炒青椒給我奶奶吃，她肯定特別喜歡吃把，而且蒜頭豉汁炒青椒的做法也很下飯，

主料

青椒 ：200

輔料

油鹽 ：適量
蒜頭 ：適量
豉油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

青椒洗淨，去籽和梗，切好，蒜頭切好備用

熱鍋熱油爆香蒜頭

倒入青椒翻炒

加入適量水、豉油和鹽

蓋鍋蓋3分鐘拌勻即可