黑椒牛扒意麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
意麪 :適量
彩椒 :適量
洋蔥 :適量
大蒜 :適量
黑胡椒粉 :適量
油 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
主料
黑椒牛扒 :適量意麪 :適量
彩椒 :適量
洋蔥 :適量
大蒜 :適量
輔料
鹽 :適量黑胡椒粉 :適量
油 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1. 燒一鍋水開了下意麪,意麪煮好了濾幹水分倒入一點兒橄欖油防止粘連在一起
2. 鍋裏少許油,放入牛扒,每面煎2分鐘,儘量少翻面,要是牛扒比較薄比較小可以雙面各1分鐘。煎好的牛扒裝盤,將黑椒汁加熱倒上去
3. 鍋裏少許油,爆香一口大蒜(蒜末),倒入彩椒絲,洋蔥絲不斷翻炒,變軟了加意麪,翻炒加一小勺蠔油,生抽,少許鹽,一點胡椒粉不斷翻炒1分鐘,出鍋
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