美味的花蛤肉炒蒜薹如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

教大家做的是一道不那麼家常的家常菜，大家都知道花蛤肉不是我們經常吃到的食物，尤其是在內陸的朋友們，花蛤肉的價格會比較貴一點，但是我們還是可以偶爾做一次吃一下，因爲花蛤肉炒蒜薹還是很有營養的，因爲吃起來口感非常不錯。

主料

蒜薹 ：250
花蛤肉 ：150

輔料

郫縣豆瓣醬 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

花蛤肉煮熟備好

蒜薹洗淨切段

油熱後倒入郫縣豆瓣醬炸

倒入花蛤翻炒

再倒入蒜薹翻炒

放入適量的鹽，蠔油翻炒出鍋