清蒸鯧魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
姜 :適量
辣椒 :適量
油、醬油 :適量
主料
鯧魚 :1條(2條)輔料
蔥 :適量姜 :適量
辣椒 :適量
油、醬油 :適量
具體步驟
1. 各種材料洗淨備用
2. 鯧魚洗淨,切開魚肚,把魚肚子裏面的那層黑膜洗淨。
3. 蔥、姜、辣椒切絲。
4. 鍋裏加入適量清水,燒開後把鯧魚放進鍋裏蒸,把薑絲放在鯧魚上面。
5. 15分鐘後淋上醬油再蒸5分鐘。
6. 蒸熟後的鯧魚放上絲、辣椒絲;取另一個鍋放入適量的油燒熱後淋上去就好了。
新鮮的鯧魚,味道鮮甜,儘量不要多加調味品。
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