醬鯽魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘

主料

鯽魚 ：3條

輔料

蔥薑蒜 ：適量
鹽 ：適量
香辣醬 ：適量
老抽 ：適量
油 ：適量
花椒粉 ：適量
糖醋 ：適量

具體步驟

1. 準備食材。

2. 把鯽魚洗淨，身上切幾刀。

3. 油熱後放入魚。小火慢慢煎。

4. 煎至兩面金黃。撈出。

5. 鍋中留油，放入蔥薑蒜，炒香。

6. 放入半袋的香辣醬。糖和醋。

7. 放入少量的水。

8. 放入老抽。

9. 放入鹽。

10. 把魚放入鍋中，大約燉20分鐘即可。

11. 上桌了。

烹飪技巧

味道很好，就是刺多。