簡單易做的醬香餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
油 :適量
鹽 :適量
蠔油 :少量
主料
麪粉 :500輔料
蔥花 :少量油 :適量
鹽 :適量
蠔油 :少量
1.準備500G左右的普通麪粉
2.麪粉和成團揉光餳半小時
3.切成均勺的面劑
4.蔥白切碎
5.把面劑擀成薄餅
6.放上鹽抹均
7.倒上幾滴耗油抹均
8.倒上花生油抹均
9.放上蔥花攤平
10.所有的料都放齊後在餅的中間用小刀劃幾道
11.然後把餅捲起
12.然後再擀成小餅上電餅絡3分鐘即可
料不要放的太多,要不劃口後容易漏出
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