十分誘人的手撕包菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

包菜 ：1顆

輔料

白糖 ：適量
大蒜 ：3瓣
醋 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
乾紅辣椒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.包菜一顆，辣椒適量，蒜瓣3個

2.蒜瓣切片 辣椒切絲

3.包菜手撕一片一片，洗好控水

4.鍋裏放油，小火放蒜片 辣椒炸出香味

5.待辣椒炸出香味放包菜進去

6.努力翻炒，放包菜時如果太多可以先適當放些鹽好讓包菜趕緊出水，鍋裏實在太乾也可以適當加些清水，然後加鹽 雞精 糖

7.待包菜熟了之後淋些醋在鍋邊（淋到鍋邊醋味會出來），裝盤

烹飪技巧

糖放的適量，味道稍稍酸甜，很可口的下飯菜。