誘人的巧克力冰淇淋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
黑巧克力 :60
牛奶 :200
主料
淡奶油 :200黑巧克力 :60
牛奶 :200
輔料
白糖 :適量1.備料牛奶,巧克力,白糖,淡奶油。
2.將巧克力,白糖,牛奶加至在一起,隔水煮至巧克力融化。
3.再將牛奶巧克力打至融合放涼。
4.將淡奶油加入繼續打至淡奶油與牛奶巧克力融合。
5.入冰箱冷凍至凝固。
6.再拿出來打至冰淇淋糊順滑,再入冰箱冷凍至凝固,接着再打發二次即可。
7.最後就入模或是就原桶將冰淇淋凍至凝固就好了。
甜度按個人的口味來定。
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