營養青豆燉排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
青豆 :100
鹽 :2
蒜 :10
料酒 :20ml
枸杞 :10
青色的蔬菜一直都是補充人們所需要的營養元素的重要來源之一,他們高纖維,營養元素豐富。青豆也是如此。青豆與豬排骨一起燉成的青豆燉排骨湯,是人們調養身體,增加聖體活力的強有力滋補營養品。不僅利於人民身體排除溼氣,還能保持人體活力。
主料
排骨 :500輔料
姜 :10青豆 :100
鹽 :2
蒜 :10
料酒 :20ml
枸杞 :10
具體步驟
1.排骨解凍後入開水中焯水撈出備用
2.鍋中放入清水燒開
3.銀耳切開
4.放入銀耳紅棗枸杞小火慢燉1小時
5.放入蘋果冰糖少許,再煮五分鐘
7.起鍋加鹽即可
1、清燉的湯程序都比較簡單,一焯一燉就OK。2、青豆要晚點兒放,因爲這個比較嫩,燉時間太長就會爛掉。
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