家常菜皮蛋蒸豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豆腐 :1塊
生抽 :2大勺
鹽 :適量
辣椒粉 :適量
主料
皮蛋 :1個豆腐 :1塊
輔料
紅椒 :1個生抽 :2大勺
鹽 :適量
辣椒粉 :適量
1.準備豆腐一塊,皮蛋一個,紅椒一個切碎
2.將豆腐切成小塊,放碗中碼好,放入切好的皮蛋和紅椒丁
3.小碗中倒入2大勺生抽或蒸魚食油,少量的鹽、辣椒粉
4.倒入放豆腐的碗中,晃動一下讓調料汁與食材混勻;上鍋蒸,水開後五分鐘左右即可
5.出鍋撒上蔥花及可食用
無
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