奶酪小酥餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
奶油奶酪: :120g
糖: :60g
黃油: :60g
牛奶: :60g
泡打粉: :1小匙半(5ml的小匙)
主料
麪粉: :200g奶油奶酪: :120g
糖: :60g
黃油: :60g
牛奶: :60g
泡打粉: :1小匙半(5ml的小匙)
輔料
1. 麪粉、泡打粉、糖混合過篩。
2. 奶油奶酪軟化放麪粉裏搓成屑狀。
3. 黃油沾麪粉切小丁,放面裏搓成屑狀。
4. 一點點加入牛奶,拌到無干粉狀,捏成團(不要反覆揉)
5. 桌上撒薄面,麪糰擀開,摺疊幾下,壓成2釐米厚,用模具壓出型。
6. 表面塗蛋液,180度,中層,烤15-20分鐘。
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