好吃的蠶豆燉雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞 :500
碌碌無爲了這麼些天,終於把母上大人給盼來啦,必須吃一頓大菜彌補一下我 幼小的心靈啊,今天去市場上好多賣蠶豆的啊,到處都是還非常便宜,想來是蠶豆大量上市了吧,於是買了一大袋蠶豆還有一隻雞,準備回家做一個好吃的蠶豆燉雞啦
主料
蠶豆 :150雞 :500
輔料
青椒2個蔥1根姜4片蒜5只幹辣椒6個生抽2勺料酒3勺糖2勺鹽3g澱粉2勺 :適量具體步驟
蔥切段,薑切片,幹辣椒我是剪的省事
料酒和澱粉醃製雞塊
青椒和蒜片,我用的新蒜,出鍋時放
鮮蠶豆,口感絕對
雞塊根據大小,自己掌握時間
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