#回憶#涼拌綠豆皮如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

綠豆皮 ：兩張

輔料

辣椒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
蒜 ：適量
老抽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.買回來的綠豆皮把它切小塊備用

2.準備一個小碗，辣椒切末蔥姜切末放少許鹽

3.鍋裏倒油燒辣用勺子舀出一點點加入辣椒的碗裏，邊倒邊用筷子攪拌

4.蒜末加入豆皮上，加適量鹽味精，生抽老抽拌勻，用筷子挑起中間抖一下涼皮就散開了

5.涼皮全部抖開後拌勻，放入炸好的辣椒繼續攪拌，就可以開吃啦