美味的孜然味炒土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這是一道簡單快手的家常菜，美味的孜然味炒土豆。土豆是常見的食材，它澱粉含量高，熱量低，是減肥人羣的首選食材。土豆不僅口感美味，做法多樣，還可以促進腸胃蠕動，好消化。這道美味的孜然味炒土豆，加入孜然調味，讓口感更加豐富，快來試試吧。

主料

土豆 ：200

輔料

姜 ：適量
味精 ：少許
醬油 ：少許
花椒粉 ：適量
辣椒麪 ：適量
香菜 ：適量
孜然粉 ：適量
蔥 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1.土豆去皮切塊

2.切好的土豆放鍋裏煮熟，不要煮太爛，一會還要用油炸

3.熱鍋放油燒熱，把蒸好的土豆到放去小火炸

4.炸成金黃色，皮皺皺的，把姜蒜放進去炒香

5.在放鹽，辣椒麪，可以根據自己的口味放，喜歡辣可以多放一些

6.在倒入花椒麪，孜然粉，孜然粉可以多放一些

7.在放入醬油，味精翻炒均勻

8.撒上蔥花炒均就可以出鍋裝盤了

9.最後撒上香菜

烹飪技巧

1、土豆要小火煎不然會糊的，炒土豆的時候要多放一些孜然粉才好吃哦。