#暖心#蒜薹炒臘肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
臘肉 :150
滷豆腐乾 :1塊
生抽 :適量
幹辣椒 :1個
主料
蒜薹 :450臘肉 :150
滷豆腐乾 :1塊
輔料
花椒油 :適量生抽 :適量
幹辣椒 :1個
1.準備好材料。臘肉切片,洗淨。豆腐乾切片,蒜薹摘成小段。幹辣椒切碎
2.炒鍋放油,大火熗出香味
3.放入臘肉,煎至臘肉出油,全熟
4.放入豆腐乾和蒜薹,一起翻炒
5.加入少許生抽和花椒油調味,炒均
6.蒜薹炒臘肉完成
臘肉要兩面反覆煎,煎至肉片變色出油,臘肉就熟了
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