家庭版如何做簡單又好吃-自制辣椒醬
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
辣椒 :2000
花生 :1000
姜泥 :500
油 :適量
豆豉 :500
鹽 :3袋
主料
花椒 :50辣椒 :2000
花生 :1000
輔料
蒜泥 :500姜泥 :500
油 :適量
豆豉 :500
鹽 :3袋
1.將大蒜打成蒜泥
2.將辣椒放入料理機打成泥
3.生薑打成泥
4.將豆豉和花椒混合
5.花生炒好去皮
6.將所有食材混合
7.倒入兩包鹽
8.放入姜泥和蒜泥
9.鍋中燒油,油熱後倒入鍋中
10.再放入一包鹽拌勻
11.最後放入花生
12.攪拌均勻即可
辣椒醬一定要放很多鹽,這樣不容易壞,平時還可以下飯哦
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