好吃的花式響油黃瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
紅辣椒 :1只
花生米 :30
花椒 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
家裏種了很多黃瓜,黃瓜有美顏的功效,很多人也喜歡拿它來敷面膜。今天我研究了道花式響油黃瓜,做法非常的簡單,而且操作也十分的簡單和快捷。喜歡吃辣的朋友,還可以加點紅辣椒,味道很是鮮美。喜歡吃花式響油黃瓜的朋友不妨嘗試做一下。
主料
黃瓜 :2條紅辣椒 :1只
花生米 :30
輔料
鹽 :適量花椒 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.選兩條略粗的黃瓜,最好直一些,我這黃瓜有一條不太直,刮片需要小心。
2.將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開,撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的茭白和焯好的麪筋翻炒一下。
5.然後,加適量的清水。
6.加適量的生抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
9.一眼看上去,想不想是朵花呢?
黃瓜片用鹽醃過了,所以後來放料汁就不再加鹽了。
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