滷牛肉下鍋如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:無
桂皮 :
鹽 :
醬油 :
草果 :
花椒 :
香菜碎 :
八角 :
幹辣椒 :
滷牛肉下鍋,就是牛肉的另外一種做法,牛肉的口感比較的香嫩,很有嚼勁,它含有大量的蛋白質,維生素,都是人體不可缺少的一部分,多吃也不會感到膩
主料
牛腱子肉 :輔料
蒜末 :桂皮 :
鹽 :
醬油 :
草果 :
花椒 :
香菜碎 :
八角 :
幹辣椒 :
具體步驟
1.牛肉洗乾淨加香料滷40分鐘,將香料過濾不要,牛肉切片放到滷水裏浸泡一夜;
2.坐鍋燒油,下蒜末煸香,接着下辣椒粉,撒少許鹽;
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