家庭版肉炒土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

瘦肉 ：100
土豆 ：350

輔料

白胡椒 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切絲，瘦肉切絲，大蒜切碎

2.鍋燒熱

3.鍋燒熱加食用油油

4.放入瘦肉絲大蒜爆香

5.放入土豆絲

6.翻炒

7.加入料酒，生抽，水

8.小火收汁

烹飪技巧

親們注意了：發芽的和綠色的土豆千萬不要食用