花生包如何做簡單又好吃-祕製
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
花生粉 :150 公克
花生油 :100 公克
主料
基礎麪糰 :900公克輔料
細砂糖 :100 公克花生粉 :150 公克
花生油 :100 公克
1. 將所有內餡材料混合均勻即爲花生餡。
2. 將基礎麪糰均分成每個約40公克的小面團,蓋上溼布,餳約20分鐘後擀開成圓型,每個麪包入花生餡約20公克,包成圓形,收口朝下。
3. 將包好的花生包放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約30分鐘餳發
4. 開爐火,等蒸氣升起時,將包好的包子以大火蒸約10分鐘即可
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