好吃的香煎褔壽魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香煎褔壽魚是一種很普通的做魚的方法做出來的魚，所以會做煎魚的人應該可以很快的學會他的做法。很多人都喜歡吃這種食物，因爲它的確非常的好吃，嘗一口脆脆的、香香的、感覺那味道簡直就是妙不可言。我是個吃貨，平常就喜歡做些美食。

主料

褔壽魚 ：500

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

將新鮮魚洗淨後放一點點鹽醃製後晾乾，防止煎時被油濺到。然後將鍋燒紅，放油，聽到“嗞嗞”聲時就即可將魚放至鍋中

大火煎後調小火，煎的過程中要轉動鍋，讓魚的全身能夠被煎到，十分鐘左右方可將魚翻過來煎另一邊，煎至金黃色即可撈起放入碟中

將之前拌好的醬汁放入鍋中爆炒一下，大概一分鐘即可將其淋到煎好的魚上

將切好的蔥絲放到魚上，最後將熟油淋到魚上