意大利烤牛肉寬麪條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉末 ：1斤
番茄醬 ：1瓶
寬麪條 ：5片

輔料

油 ：2勺
雞蛋奶油醬 ：半瓶
意大利薄荷末 ：2小勺
洋蔥 ：1個
蒜瓣 ：3個

具體步驟

1. 炒鍋放2勺油把洋蔥和蒜末炒出香味

2. 放入牛肉末翻炒至棕色然後加入番茄醬、1勺葡萄酒、薄荷末、糖、鹽、胡椒粉翻炒成糊糊狀

3. 炒好的醬鋪薄薄一層在烤盤

4. 接着鋪一層寬苗條

5. 寬麪條上鋪奶醬和奶酪絲的混合醬

6. 鋪完在這上面再鋪上厚厚的肉末

7. 肉末上撒乾酪絲接着重複4、5、6、1後撒乾酪絲

8. 鬆鬆的蓋上錫紙

9. 180度烤45分鐘

10. 去錫紙再烤15分鐘左右，把表皮烤焦

11. 放10分鐘就可以吃了