簡單易做鍋包肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
米醋或者白醋 :適量
白糖 :適量
主料
裏脊肉 :適量輔料
水澱粉 :適量米醋或者白醋 :適量
白糖 :適量
1. 把肉切片。放點鹽,醃製10分鐘,我手比較笨。切片切的不好。
2. 肉片掛漿,用水澱粉及少許色拉油調成稠糊。另用醋,白糖。水澱粉。調成汁
3. 把鍋燒熱。放油。 燒製八成熱。 把肉片一片一片下鍋炸成金黃色。炸好後,在把油鍋燒熱。, 復炸第二遍。
4. 鍋刷洗乾淨。 放入白糖和醋熬成濃汁。 把肉下入鍋中。 翻拌均勻後起鍋裝盤,
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