忠於原味~薯片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
主料
土豆 :2個輔料
油 :一碗鹽 :適量
1. 土豆用擦菜器切片,厚度正正好好,投入鹽水中泡15分鐘,鹽水可濃一點
2. 瀝乾水分,一碗油的量不用多,油熱了炸,中火,大火會容易焦哦!
3. 擦菜板的用處多着呢,比方說新品種~薯格!樂事沒得賣哦!
4. 炸倒薯片浮起來,變黃就可以出鍋了,口味重的可以出鍋後再撒點鹽。薯格炸倒火大了,有點黑了。黑了就是有點焦了。不過我覺得焦的比較香。
5. 薯片成品~味道不錯喲!很脆!
必備工具:切菜擦板
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