味道不錯的白醬馬鈴薯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
馬鈴薯 :2顆
甜豆 :50公克
奶油 :1大匙
洋蔥末 :1大匙
鹽 :少許
鮮奶油 :15cc
主料
培根 :2片馬鈴薯 :2顆
甜豆 :50公克
奶油 :1大匙
洋蔥末 :1大匙
鹽 :少許
鮮奶油 :15cc
輔料
1. 培根切碎;馬鈴薯洗淨去皮、切塊;甜豆去粗絲、放入滾水中汆燙,備用。
2. 取一炒鍋,燒熱後加入奶油爆香洋蔥末、培根碎,接着放入作法1的馬鈴薯塊煎至金黃色,加水(略蓋住材料的1/2高)煮煳,起鍋前加入鮮奶油、鹽及甜豆拌勻即可。
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