漬菜粉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

東北酸菜 ：適量
豬裏脊肉 ：適量
粉絲 ：適量
姜 ：適量
蔥 ：適量

輔料

醬油 ：適量
糖 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 酸菜洗淨切絲；豬裏脊肉洗淨切絲，粉絲泡發改小段，薑切片，蔥切段

2. 將切好絲的裏脊肉用醬油，糖醃十分鐘

3. 鍋內熱油，八成熱時，下薑片、蔥段，爆香，入裏脊肉爆炒，然後下入酸菜絲炒勻，倒入醃汁

4. 放入粉絲，調入雞精，等粉絲完全吸附上汁後即可起鍋。