木瓜銀耳羹如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

銀耳 ：1朵
木瓜 ：半個

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1. 銀耳冷水泡發，洗淨去除根部雜質，撕成小朵，放入鍋內加清水燉煮，大火煮開後轉小火；

2. 木瓜去籽和皮，切丁備用；

3. 銀耳燉1個鐘後，加入木瓜丁及冰糖，稍加攪勻，加蓋繼續燉30分鐘至木瓜熟軟、銀耳膠質稠濃即可。