跺椒魚兒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
主料
鯉魚 :適量輔料
青紅跺椒 :適量蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
1. 魚洗淨,身上用刀開斜口,先抹上一層蠔油,再用胡椒粉,生抽,鹽,料酒,蔥薑蒜淹制30分鐘
2. 淹好後在盤子底層鋪上生薑,蔥,魚裝盤,上面放青紅跺椒,上鍋蒸15分鐘。
3. 出鍋,撒上青蔥就ok啦。
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