- 食材明細主料面(一人份)蔥花(適量)輔料雞蛋(一個)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量…)雞精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一碗蔥花面的做法步驟1、把水燒開。2、煎雞蛋。3、下面。4、調料。5、放面。6、面好了。小竅門。。...
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- “威海人對蛤蜊有着特殊的情懷。威海的大街小巷裏隨處可見“晾肚皮、吹海風、吃蛤蜊、喝啤酒”的景象,這些人也許是爲了擺脫白天工作的壓力而大快朵頤,也許是和久別重逢的好友暢敘舊情,也許哪怕只是想細細品嚐一下“人間極致的山珍海味”,同時品嚐一下這座城市的“味道”。我...
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- “簡單易做口味偏清淡。”食材明細主料麪條(100g)輔料大蔥(一顆)調料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)香油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花面的做法步驟1、水開下入麪條。2、提前切好的蔥花鹽兩勺。3、雞精半勺。4、味精半勺。5、香油三四滴。6、攪拌一下方便入味。7、麪條...
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- 寒風凜冽的冬日,如果能吃到一碗熱氣騰騰的拉麪,是不是從頭到腳都感到溫暖呢。當然不管是寒冬凜冽的冬日,還是烈日炎炎的夏日都有非常多的人喜歡吃拉麪,畢竟拉麪湯汁鮮美,麪條有韌勁,讓人吃過以後念念不忘。只是現在美食餐飲行業市場上有太多品牌的拉麪店,讓人不知道該如何選擇,沒...
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- “這碗蔥油麪起因在朋友圈看到上海一位美女私房菜當家人的自做美食分享,看時正值快到了吃飯點,看的我是垂涎欲滴,一點抵抗力都沒有,心想如果現在給我這麼一碗蔥油麪再加上幾瓣大蒜,我會不顧一切的狼吞虎嚥,一口面、一口蒜,腦子裏立刻閃現出馮鞏當年在《沒事偷着樂》裏哄老婆吃炸...
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- 食材明細主料小面(適量)輔料雞蛋(適量)香腸(適量)小白菜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一碗麪條的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋攪散。3、起鍋熱油。4、倒入蛋液煎一會兒後攪散。5、香腸切片放入鍋裏。6、放小白菜翻炒片刻。7、加水,蓋蓋煮開。8、準備小米麪,拿...
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- “冷冷的冬日裏,懶得出屋,就喜歡貓着窩在躺椅上曬太陽😊😊😊掏空家裏的冰箱,也沒剩什麼食材,好在一把子麪條🍜可以救命啦,再也沒有什麼比蔥油拌麪來的簡單又給力了”食材明細主料鮮切面(500g)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)雞蛋(兩個)輔料大蔥(半顆)蒜(七八顆)生抽(5勺)老抽(5勺)糖(2大勺)蔥香(口味)煮(工...
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- 時代在不斷的進步,我們的工作能力也在提高,同時也得到了更多的收穫。而且收穫和餐飲行業的發展是成正比的,所以現在餐飲業快速的發展起來了。於是大家都想要抓住這樣的一個機遇,美食行業也引起大家的高度重視。經常就有人提出麪條加盟怎麼樣,一碗麪成本多少錢這樣的問題,下面我...
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- “此面味道濃郁裏面的蔥都特別特別好吃麪條也是自己壓的所以爽滑勁道,彈性十足是絕對絕對不會讓你失望絕對要多吃一碗的面”食材明細主料京蔥(適量)小蔥(適量)豬瘦肉(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油拌麪的做法步驟1、京蔥...
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- 食材明細主料蔥(1顆)掛麪(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花湯麪的做法步驟1、準備食材,非常簡單2、蔥切碎3、熱鍋冷油放入蔥花炒出香味4、鍋內注入適量清水燒開5、下入掛麪攪散,中小火煮至麪條沒有白心就好了6、出鍋前放入適量鹽和胡椒粉...
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- “估計是吃涼東西,吃壞肚子啦,總是脹涼氣,所以就做了一碗熱湯麪,下肚以後滿滿的舒服”食材明細主料掛麪(100g)西紅柿(1個)雞蛋(1個)菠菜(1棵)輔料醬油(1勺)雞精(1勺)鹽(1勺)食用油(1匙)蔥(1段)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗熱湯麪的做法步驟1、準備好材料2、西紅柿頂面切十字刀,放開水裏...
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- “春天的氣息,蔥花的香味。”食材明細主料鮮麪條(100g)輔料蔥花(2勺)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥花拌麪的做法步驟1、水開以後,放入麪條。2、煮到麪條變,可以夾斷即可。3、撈出麪條裝盤,放入調料,撒上蔥花即可。...
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- “快手面來一碗吧”食材明細主料麪粉(適量)陝西辣椒麪(適量)輔料菠菜(適量)胡蘿蔔丁(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一碗陝西人的油潑面的做法步驟1、取適量麪粉2、溫水加少許鹽攪拌均勻這一步是爲了面有筋硬口感。3、少量多次倒...
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- “麻辣過癮,清淡不膩。😍寒冷的天兒裏,來一碗花椒蔥花面當宵夜,渾身暖暖的😊”食材明細主料自制菠菜面(適量)蔥花(適量)香菜(適量)青紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(一點)超麻花椒醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒蔥花面的做法步驟1、自制菠菜面,從冰箱取出備用...
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- “小時候,每天不是麪條就是饅頭,有時就會跟奶奶說,咱們今天吃個“改樣兒飯”吧!奶奶便會做各種麪食。菜盒啦蔥油餅啦盒xuan(好像沒有這個字)啦,炸個油條花饃油疙瘩啦!奶奶的蔥花餅(不是蔥油餅)是發麪餅,用我們那兒的話說是“炕餅子”。因爲做蔥花餅用的是發麪,就像蒸饅頭時的面一樣,所...
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- 食材明細主料掛麪(1人份)香蔥(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)香麻油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗清湯掛麪的做法步驟1、準備材料;2、香蔥洗淨切蔥花;3、鍋裏燒開水,放入掛麪;4、煮開後3-4分鐘,煮至透心;5、取一個碗,放入鹽、雞粉、生抽、香麻油、蔥花、辣椒麪,6...
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- “這是我一個人帶着兩個孩子和一個上小學的學生吃的簡單便捷又營養健康的午餐”食材明細主料麪條(適量)番茄(2個)雞蛋(3個)輔料白菜(適量)蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素面一碗的做法步驟1、這些是主角2、龍鬚麪很好煮熟3、番茄切塊,可以稍微...
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- “冬季火鍋吃多了會膩,來一頓撈麪養養胃。蔥香遠飄,口感筋道,吃完一碗再來一碗”食材明細主料麪粉(400g)清水(140g)鹽(少許)玉米油(少許)輔料洋蔥頭(半個(切碎))青椒(一個(切絲))紅蔥頭(5個(切碎))胡蘿蔔(半個(切絲))玉米油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油撈麪的做法步驟1、準備主...
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- 武漢的傳統美食熱乾麪,現在不僅武漢有,全國各地都有很多的連鎖加盟店,開店鋪的人這麼多,那利潤還能保證嗎,很多有開熱乾麪想法的朋友肯定會預估這個利潤是多少,纔會考慮是否做這方面的投資,那麼一碗熱乾麪的成本是多少呢,下文給大家說明。一、一碗熱乾麪的成本在一線城市開一家80...
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- “今天是中元節,寄託哀思的日子。這個日子同時也是父親的生日,但是他已經離開我們十一年了。父親生前愛吃麪,什麼樣的面都喜歡吃,就是吃剩下的清水掛麪,他第二天也吃的津津有味。小時候天真的以爲,他是因爲喜歡吃麪,才任可吃剩下的面也不吃新做的飯,現在想來,那是父親把好的都留給...
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- “傳統的陽春麪配料簡單,自己在家做加了愛吃的蝦皮和生菜,加了青花椒椒鹽和白胡椒粉提味,湯鮮味美、清淡爽口,陣陣香味撲鼻而來,透出一份清香,一份醇鮮。”食材明細主料收工空心掛麪(1把)生菜(2片)輔料蔥(1段)蝦皮(1把)豬油(半勺)調料味達美青花椒椒鹽(半勺)味達美白胡椒粉(半勺)鮮雞汁(1勺)輕...
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- 牛肉麪是我國比較傳統的一種美食,發展至今已經有較長的歷史,發展至今市面上已經成立了多個牛肉麪品牌,從其年度業績分析來看,牛肉麪行業是發展的較爲不錯的,目前牛肉麪仍在市面上有較大的市場需求量,許多加盟商也在這裏看到了商機並想要加盟進來。下面,小編將爲大家分析牛肉麪多...
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- “突發奇想的有一日就想自己做點麪條。對於北方mm來說,或許是家常便飯,而對於既不算南也不算北的我來說,麪條向來是從市場上買回的製成品,自己手擀麪,還真是第一次,網絡行了方便,最簡單的配方,還真成功了。配上前一天晚上的紅燒牛肉,不論拌着吃,還是就着湯吃,都成就了一頓心滿意足的...
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- 當下的餐飲業美食品類衆多,牛肉麪之所以能夠在衆多美食中脫穎而出,成爲大衆都喜愛的美味,是因爲他經典的牛肉和麪條的搭配,濃厚的骨湯,以及快捷的就餐形式。牛肉麪是一款獨特的快餐美食,在市場上有獨特的地位,在消費者心中分量很重。那麼想經營牛肉麪的創業者都想知道一碗牛肉麪...
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- “花生作爲老百姓喜愛的傳統食品之一,自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道:“常吃花生能養生”,研究發現,其具有一定的藥用價值和保健功能。花生醬是營養價值很高的食品,含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣鐵及多種維生素,有綠色食品美稱。花生醬拌麪做爲中國最好的花生...
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