- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘這道助消化豬橫利湯裏面的豬橫利湯可以很好的起到健胃補腎的功效,而且多吃這個還對那些胃的消化功能不好的朋友們有很大的幫助哦。整體味道清淡,湯汁兒濃郁,粘稠,喝上一口在嘴巴里回味無窮啊,製作方法簡單,就是...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家裏人很愛喝湯,於是就經常研究怎麼做出來的湯又好喝又營養。這道“豬橫利湯”就非常受家人喜歡,做法也非常的簡單,算是比較快手的煲湯菜譜啦。豬橫利煮湯很鮮香,再加入小茴香提味,更加美味了呢,喜歡喝湯的朋友...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料山楂:15谷芽:25小麥:25麥芽:25輔料蜜棗:2顆豬橫脷(豬胰):1條獨腳金:15具體步驟1.把所有材料準備好。2.豬橫脷洗乾淨,切去底部白色肥油,切成段。3.麥芽、谷芽、小麥洗乾淨,並用清水泡浸20分鐘。4.獨腳金用水泡10分鐘,再...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘煲湯的做法特別簡單,最重要的是不需要用油炸,所以不會搞的自己一身的油煙味,湯的味道也有狠多,青菜湯,瘦肉湯等都是我們經常吃到的美食,今天我準備做一道創意豬橫利湯,特別適合小朋友和老人吃的哦,做法簡單,營養又...
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- “雞骨草煲豬橫脷,是廣東名湯,春夏季很多人都會煲來做養生湯水調理身體。豬橫脷:健脾胃,助消化,養肺潤燥,澤顏面色雞骨草性寒涼,清熱解毒,舒肝止痛。與豬橫利搭配煲湯飲用,對滋養肝脾有很好的作用,一般人羣均可食用,但虛寒體弱者慎用”食材明細主料雞骨草(50克)豬橫脷(一條)豬輾肉(適量)輔...
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- “豬脾,又名草鞋底,豬橫脷。中醫講"以形補形"有健脾胃消積作用,煮湯,香煎,爆炒都不錯!”食材明細主料豬裏脊(100克)豬脾(一條)西芹(50克)蒜苗(三根)生薑(適量)蒜頭(一點)蔥(一根)八角(兩個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(一點點)雞精(一點點)黑胡椒(一點點)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬橫利:500輔料雞骨草:150具體步驟1.材料:豬橫利2.材料:雞骨草,洗乾淨,剪小段3.豬橫利對半切開,去掉白色的膜4.再切小段5.多備些姜,洗乾淨切片6.鍋裏放入適量的水,放幾片姜,焯一下水,焯完撈起7.另放乾淨水...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料豬橫利:500雞骨草:150輔料姜:20紅棗:20具體步驟材料:豬橫利材料:雞骨草,洗乾淨,剪小段豬橫利對半切開,去掉白色的膜再切小段多備些姜,洗乾淨切片鍋裏放入適量的水,放幾片姜,焯一下水,焯完撈起另放乾淨水,多...
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- 雞骨草煲豬橫利是沿海地區的美食,營養價值很高,味道可口鮮美,並且充斥在各個美食街,長時間一來,也很受大衆的喜愛。作爲民間少有的小吃,你知道雞骨草煲豬橫利的功效是什麼呢?想了解一下就讓我們一起來看看吧。一.雞骨草煲豬橫利的功效雞骨草煲豬橫脷煲湯是廣東民間一道非常有名...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞骨草:適量豬橫脷:適量輔料具體步驟1.準備好所有材料2.豬橫脷切塊出水備用3.放入所有材料下鍋,大火半小時,轉小火1小時即可下鹽調味...
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- 豬身上除了豬蹄兒,我最愛吃的就是豬橫利啦,因爲豬橫利特別細嫩,吃起來不塞牙,還很糯,特別適合家裏的老人,在冬天的時候,煲一鍋雞骨草豬橫利湯,不僅美味還特別暖身子,不知道今天吃什麼的你,趕快來試試這道菜吧!主料雞骨草:1把豬橫利:1條赤小豆:適量輔料芡實:適量鹽:適量淮山:適量詳細步驟:第...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時配料換成了夏枯草,炒改成了燉,夏枯草營養豐富,是不可多得滋補藥材,把它和豬橫利燉在一起,可以使夏枯草的藥效發揮到極致,而且我在這裏還是要說,如果是要做滋補藥膳,燉是最好的,不信你可以試試看。主料夏枯草:200g豬...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無豬橫利是非常有營養的食材,他對於增強人的食慾是很有幫助的,所以說脾胃不太好的人可以適當的多吃一些,而且這道菜的做法也很簡單,一炒就得,像這樣既簡單易做,又美味健康菜餚,對於現代人來說,再合適不過了。主料豬橫利:2條...
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- “廣東最近的天氣,一天天,滴答滴答,每天每天,都感覺有溼氣在慢慢浸染着,從皮表,慢慢滲進面板和骨頭。無湯不歡的某小杭最近好糾結,溼氣太重,整個個人整天都蔫蔫的,沒吃什麼東西就感覺好飽,吃一點下去吧,一下子就飽脹起來,身體沉沉的,擡不起放不下,好煩……什麼湯都不願意煲了,但沒有湯喝...
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- “魚腥草功效主治爲清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋,可用於痰熱咳喘、溼熱痢疾、癰腫瘡毒,以及肺部感染等。不宜久煎。”食材明細主料魚腥草(1扎)豬小肚(1個)豬橫利(1條)輔料紅棗(3顆)魚香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚腥草煲豬小肚豬橫利的做法步驟1、豬小肚,豬橫利切塊,用鹽抓抓,再...
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- “最近孩子不願意吃飯,搞點消食的湯水刺激一下胃。所有用到的藥材都是食補性的,藥店都有賣的。而且不貴。”食材明細主料豬肝(200g)瘦肉(200g)豬橫脷(100g)鮮山藥(200g)輔料獨腳金(10g)山楂幹(3片)薏米(10g)麥芽(8g)谷芽(8g)無花果(5個)陳皮(5g)太子參(3條)大棗(10個)茯苓(10g)枸杞(10個)清淡(口味)煮(工藝)一...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時夏天的時候做上一道豬橫利煲雞骨草湯把炎熱拒之門外,讓人瞬間感到無比的清涼,這也是一道補湯,是人體健康的良藥,所以大家都不要錯過,有這麼一道富含營養元素,又會讓人感到清爽的湯,怎能不讓人口水橫流,欲罷不能。...
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- “環境被污染,食品被加料;想要找點好的食材已經很難了,唯有自己關愛自己,吃的東西還是自己做的吃的放心,在家閒着的我經常會煲靚湯給至愛的家人,最近天氣乾燥、秋高氣燥,容易上火,都是煲點清熱、滋潤、護肝功效。今天煲了雞骨草豬橫利。雞骨草豬橫脷,配以炒黃豆和蜜棗同熬湯,一來可...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞骨草:一小把綠豆:一小把薏米:一小把白茯苓:一小把蜜棗:一個豬橫利:1條瘦肉:500輔料鹽:少許具體步驟1.雞骨草剪成小段,清水洗去泥沙備用;2.綠豆雲苓和薏米蜜棗清水洗淨和雞骨草一起放入湯煲;3.豬橫利和瘦肉切片...
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- “返屋企飲湯吖。。。。一句平平常常的話語,包含了多少對家的眷戀,牽掛,有家就有湯。廣東人飯前基本上都會喝湯,喝完湯潤下胃,再吃飯,無湯不成宴席,宴客更加是必有老火靚湯。老火靚湯是粵菜的靈魂,因廣東長期溼熱的氣候原因,廣東人對有食療作用的老火靚湯特別偏愛。粵菜的老火靚湯...
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- “俗話說“春夏祛暑溼”,中藥雞骨草煲豬橫脷正有這祛暑溼的功效。雞骨草性微寒味甘、淡,具清熱利溼、舒肝止痛的功效。豬橫脷即豬胰,性味甘、平,功能補脾、潤燥、養肺、澤顏。豬橫脷與雞骨草合而爲湯,更具清熱、利溼、舒肝、健脾的功效。此湯也是廣東民間有名的中藥食療湯品,同...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時吃多了火鍋燒烤,滿嘴裏的泡泡,連喝粥都痛,這時候看見別人吃好吃的,自己煩躁不已。這時候來一碗豬橫利雞腳煲雞骨草,呵呵有我最愛的雞腳哦!讓我的火氣降了不少,這款功效神奇的降火湯,上火的朋友們快來試一試吧。主...
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- 廣東人喜歡煲湯,不僅是因爲湯水的味道好,更是因爲常常喝湯水對身體有好處,有強身健體和防病治病的作用,南方的天氣潮溼炎熱,所以身體常常需要排除溼熱,所以也就養成了南方人喜歡煲湯的習慣,而且各種不同的湯水都有不同的效用。一、雞骨草煲豬橫利的製作方法雞骨草、黃豆洗淨、浸...
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- “南方的天溼氣重,百病以溼爲引,所以在這邊湯湯水水的要經常喝。”食材明細主料雞骨草(適量)豬橫利(一根)輔料赤小豆(適量)蜜棗(兩顆)薑片(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞骨草煲豬橫利的做法步驟1、赤小豆要提前泡發,雞骨草洗淨,薑切片。2、豬橫利洗淨,切片後焯水。水龍頭開了...
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- “小的時候很喜歡吃柚子,但是吃多胃就很難受。後來外婆(外婆也是偶爾有胃病的)告訴我,胃病的人是不能吃柚子的,現在看到柚子只有饞嘴的份兒!最近胃病又犯了,可能是飲食有關吧!後來去到中醫那邊看,他說胃是三分治七分養的,不能暴飲暴食,也不能什麼都不吃,要像寶貝那樣去哄它。聽一個...
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