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關於涼拌香菜的餐飲百科

家常菜涼拌香菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌香菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菜:1把輔料油:適量鹽:適量大蒜:3瓣香蔥:適量雞精:適量辣椒:適量麻油:適量具體步驟1.準備涼拌香菜所需的食材2.香菜切段3.大蒜剁成茸、蔥切成蔥花、辣椒切小塊4.炒鍋加熱倒入食用油下入辣椒、蒜茸、蔥花爆香...
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家庭版涼拌香菜如何做簡單又好吃
  • 家庭版涼拌香菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菜:500花生米:100輔料鹽:適量醋:適量芝麻油:適量糖:適量具體步驟1.小火油炸花生米。2.香菜洗淨。3.開水焯燙一下。4.切碎,擠幹水分。5.花生米拍碎,放入香菜中。6.適量芝麻油,醋,鹽,糖拌勻即可。烹飪技巧不能掌...
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酥脆涼拌香菜如何做簡單又好吃
  • 酥脆涼拌香菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菜:150輔料糖:適量芝麻油:少許味極鮮:適量剁辣椒:適量鹽:適量香醋:適量具體步驟1.香菜洗淨,瀝乾水份。2.切碎。3.碗內放入適量的鹽。4.少許的糖。5.放入少許的剁辣椒,不喜歡吃辣可以不放。6.然後放入適量的...
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開胃的涼拌香菜如何做簡單又好吃
  • 開胃的涼拌香菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菜:50輔料鹽:適量青椒:適量蒜頭:適量油:適量生薑:適量醬油:適量紅椒:適量具體步驟1.把配料準備好,切碎2.香菜用水泡5分鐘3.撈出後切成小段4.在鍋中倒入清水,開煮5.煮開後放入香菜6.再次沸開後撈出至碗中7.熱...
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涼拌香菜的做法 涼拌香菜(老媽手筆) 涼拌香菜怎麼做
  • 涼拌香菜的做法 涼拌香菜(老媽手筆) 涼拌香菜怎麼做

  • “在菜場買菜時,有個攤主正在擇菜,一小把翠汪汪的香菜,忽然就有點垂涎欲滴的感覺,趕緊買下來。回到家,老媽到很有耐心地講起做法,乾脆把位置讓給她,我打算讓我家凡有烹飪能力的人都上上菜,要拍照的時候,老媽嫌煩,我就忽悠她,這個菜譜吧,發上一定數量就送個鍋的,老媽半信半疑,至少不“抵...
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涼拌香菜的做法 簡單簡單---涼拌香菜 涼拌香菜怎麼做
  • 涼拌香菜的做法 簡單簡單---涼拌香菜 涼拌香菜怎麼做

  • 食材明細主料香菜(適量)輔料鹽味精椒油海椒蒜老抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香菜的做法步驟1、1:將買來的香菜洗淨2、2:摘成小段3、3:將椒油海椒,鹽,味精,老抽,根據自己的口味加入碗中,蒜切粒4、4:將蒜粒加入碗中,拌勻5、5:最後將調料均勻的到在香菜上面,辣辣...
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誘人涼拌香菜如何做簡單又好吃
  • 誘人涼拌香菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菜:200胡蘿蔔:1根輔料醋:適量鹽:適量大蔥:適量醬油:適量芥末:適量具體步驟1.香菜洗淨2.胡蘿蔔,大蔥洗淨備用3.香菜,大蔥,胡蘿蔔都切好備用4.調料準備好5.關鍵是芥末喲,很夠味的6.把食材放到大碗裏,加入所有的調...
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簡單的涼拌香菜如何做簡單又好吃
  • 簡單的涼拌香菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菜:200輔料幹辣椒:適量生抽:適量辣椒油:適量細砂糖:適量鹽:適量香油:適量蝦皮:適量蒜頭:適量雞精:適量白芝麻:適量香醋:適量風味豆鼓:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.香菜剪去根部,放流動水下衝洗乾淨泥沙2.切成自己所...
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涼拌香菜怎麼做-涼拌香菜的做法
  • 涼拌香菜怎麼做-涼拌香菜的做法

  • “7塊一斤的香菜,買了4塊錢的回家涼拌。”食材明細主料香菜(1把)輔料蒜片(適量)薑末(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香菜的做法步驟1、4元錢的香菜。2、洗淨後攔腰切了兩刀。3、盤裏提前把調味料拌好。4、鍋...
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涼拌香菜如何做簡單又好吃
  • 涼拌香菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菜:一小把鹽:少許涼拌醋:少許花生:按口味乾紅椒:幾個食用油:少許輔料具體步驟1.香菜洗乾淨,過水後擰乾切沫2.加入少許鹽,醃製一會3.再加點涼拌醋,攪拌均勻4.幹辣椒切小,鍋裏放入少量食用油,油燒熱後加入幹辣椒,...
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鮮甜涼拌香菜如何做簡單又好吃
  • 鮮甜涼拌香菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菜:100輔料醋:適量白砂糖:適量醬油:適量具體步驟1.自種現摘的香菜一小把,洗乾淨晾乾,切碎。2.放入盤中,加入糖,稍加攪拌。3.加入生抽及醋,攪拌均勻。4.裝入漂亮的盤中,OK!是不是很快啊~而且味道還很不錯哦,又開...
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涼拌包菜的做法 香辣脆爽涼拌包菜 涼拌包菜怎麼做
  • 涼拌包菜的做法 香辣脆爽涼拌包菜 涼拌包菜怎麼做

  • “夏天到了,天太熱胃口不好可以試試這,涼拌蓮花抓拍,主酸後辣非常開胃。”食材明細主料蓮花白(小半個)醬油(小半勺)白糖(適量)蒜(2瓣)鹽(適量)米醋(小半勺)辣椒醬(1勺)小蔥(2根)香辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌包菜的做法步驟1、如圖將所有食材洗乾淨,瀝乾水份備用。2、蒜、小米辣、...
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香菜涼拌魔芋怎麼做-香菜涼拌魔芋的做法
  • 香菜涼拌魔芋怎麼做-香菜涼拌魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋豆腐(適量)香菜(適量)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)味極鮮(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜涼拌魔芋的做法步驟1、準備好材料,並將魔芋、香菜等都切成小塊;2、燒鍋水,將魔芋塊放入裏面焯煮,加入少許鹽;3、魔芋煮好後放入碗中,加入少許鹽;4...
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涼拌香椿的做法 #春食野菜香#涼拌香椿 涼拌香椿怎麼做
  • 涼拌香椿的做法 #春食野菜香#涼拌香椿 涼拌香椿怎麼做

  • “香椿是一種“樹上蔬菜”,穀雨前後最爲鮮嫩,涼拌一下也很美味呢。”食材明細主料香椿芽(半斤)輔料蒜(幾瓣)蔥(一段)生抽(兩匙)蠔油(一匙)花椒油(幾滴)香油(幾滴)香醋(兩匙)蘋果醋(1匙)鹽(適量)雞精(少許)幹辣椒((小)一個)食用油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香椿的做法步驟1、香椿去掉...
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涼拌香芹包菜怎麼做-涼拌香芹包菜的做法
  • 涼拌香芹包菜怎麼做-涼拌香芹包菜的做法

  • “#涼菜#,立夏過後,夏天到了,涼拌菜粉粉登場,伴隨我們的一日三餐,酸辣可口的、酸酸甜甜的,無一不愛。”食材明細主料包菜(300克)香芹(150克)野霍香(20克)花生芝麻碎(適量)剁椒醬(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)白醋(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香芹包菜的做法步驟1、香...
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涼拌香乾菜葉怎麼做-涼拌香乾菜葉的做法
  • 涼拌香乾菜葉怎麼做-涼拌香乾菜葉的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)輔料青菜葉(適量)小辣椒(適量)蒜片(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香乾菜葉的做法步驟1、豆乾煮熟撈出。2、青菜煮熟撈出瀝乾。3、菜葉擠幹,豆乾切丁。4、熱油爆香辣椒和蒜片。5、淋上,加入少許鹽和香油。6、拌均勻即可。...
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涼拌薺菜的做法 #春食野菜香#涼拌薺菜 涼拌薺菜怎麼做
  • 涼拌薺菜的做法 #春食野菜香#涼拌薺菜 涼拌薺菜怎麼做

  • 食材明細主料薺菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌薺菜的做法步驟1、將水燒開把薺菜放到鍋裏去水約3~5分鐘2、把薺菜水捏幹,切碎,準備好蒜末3、薺菜,加鹽,辣椒,蒜末適量4、鍋燒乾後放油燒開澆於配料上(適量)均勻攪拌即可...
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涼拌香麥菜怎麼做-涼拌香麥菜的做法
  • 涼拌香麥菜怎麼做-涼拌香麥菜的做法

  • 食材明細主料香麥菜(1把)輔料大蒜(1瓣)醬油(少許)鹽(少許)涼拌醋(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香麥菜的做法步驟1、拍蒜泥。2、香麥菜水沸後倒入鍋中煮熟,控水備用。3、香麥菜切段,放入蒜泥,幾滴涼拌醋,醬油,鹽,花生油拌勻即可。...
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蒜香涼拌生菜怎麼做-蒜香涼拌生菜的做法
  • 蒜香涼拌生菜怎麼做-蒜香涼拌生菜的做法

  • “蒜香拌生菜,美味營養,口感非常不錯哦!”食材明細主料生菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香涼拌生菜的做法步驟1、生菜適量洗淨備用,大蒜幾瓣去皮切成末備用。2、準備湯鍋,放入適量水燒水,水開後放入生菜燙下,撈出瀝乾水份,擺...
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香辣爽口的涼拌菜圖解-涼拌小白菜
  • 香辣爽口的涼拌菜圖解-涼拌小白菜

  • 小白菜一般都是煮湯或者清炒,今天教大家如何在家自制涼拌小白菜。涼拌小白菜是以小白菜爲主要原料,用鹽先把小白菜醃製之後再配上辣椒和姜蒜一起攪拌均勻後醃製而成的一道美食。清脆的小白菜配上鮮香的辣椒和姜蒜,爽口又開胃。主料小白菜:500克輔料蒜:適量姜:適量小紅椒:10克雞...
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涼拌香菜豆乾怎麼做-涼拌香菜豆乾的做法
  • 涼拌香菜豆乾怎麼做-涼拌香菜豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)輔料香菜(適量)小辣椒(適量)幹辣椒碎(適量)花椒粉(適量)花椒油(適量)菜油(適量)薑絲(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香菜豆乾的做法步驟1、豆乾煮幾分鐘。2、切成條,加入小辣椒,薑絲,鹽,花椒油。3、準備辣椒碎和花椒粉,熱菜油淋入。4、加入香菜,淋上辣椒油。...
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涼拌香乾的做法 涼拌香乾#涼菜# 涼拌香乾怎麼做
  • 涼拌香乾的做法 涼拌香乾#涼菜# 涼拌香乾怎麼做

  • “香乾是豆腐的再加工製品,硬中帶韌,鹹香爽口;香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭。可製作多種菜餚,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制,做成後俱鮮香可口,價廉物美,營養豐富,受到城鄉人民的喜愛。”食材明細主料香乾(100g)輔料洋蔥(20g)香蔥(5g)調料辣...
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涼拌香菜木耳怎麼做-涼拌香菜木耳的做法
  • 涼拌香菜木耳怎麼做-涼拌香菜木耳的做法

  • “在盛夏來臨之際,吃貨們的食慾會有所減退,吃啥都沒胃口。如果來上這樣的一盤涼拌木耳你還會拒絕…?涼拌木耳的最佳搭配也就是香菜和花生米,再淋上調味汁,清香可口,酸辣開胃,吃起來非常涼爽。吃上一次,一定會忘不了。”食材明細主料幹木耳(適量)香菜(一至兩顆)花生米(適量)紅辣椒(3個)輔...
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涼拌白菜的做法 酸甜香辣的涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做
  • 涼拌白菜的做法 酸甜香辣的涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做

  • “白搭的調料,不一樣的清爽”食材明細主料白菜(一顆)薄豆腐皮(2張)洋蔥(一顆(大蔥))輔料醬油(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)幹辣椒(4顆)花椒(10顆(麻椒))酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、白菜、洋蔥(大蔥)、薄豆腐皮切絲。豆腐皮最好用水焯一下,吃起來比較嫩...
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涼拌香菇雞蛋的做法 涼拌菜(6)涼拌香菇雞蛋 涼拌香菇雞蛋怎麼做
  • 涼拌香菇雞蛋的做法 涼拌菜(6)涼拌香菇雞蛋 涼拌香菇雞蛋怎麼做

  • “熱菜涼拌在夏天不僅爽口清涼,而且還能最大限度的保留蔬菜中的營養!老公說比用肉炒出來的好吃哦!哈哈!可能有成功了呢!”食材明細主料香菇(四五朵)雞蛋(2枚)輔料胡蘿蔔(1/3根)配料香蔥(3根)蒜(兩瓣)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香菇雞蛋的做法步驟1、準備...
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