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關於澆汁煎燒豆腐配小油菜的餐飲百科

美味的澆汁煎燒豆腐配小油菜如何做簡單又好吃
  • 美味的澆汁煎燒豆腐配小油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘美味的佳餚,澆汁煎燒豆腐配小油菜是一道美味的佳餚,是一道老少皆宜的佳餚,是一道很平常的家常菜,做法簡單,食材方便,豆腐能補充身體的激素平衡,小油菜補充維生素,是一道有營養的菜餚,吃起來非常的可口,能吃兩大碗飯...
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澆汁煎燒豆腐配小油菜如何做簡單又好吃
  • 澆汁煎燒豆腐配小油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘澆汁煎燒豆腐配小油菜是一道好吃又健康的食物,它的做法簡單,材料準備的也容易,好上手,絕對是手殘黨的好選擇。而且做法簡單又好吃,這道美食做給好朋友吃,好朋友也跟我說問我什麼時候再做一些好吃的美食再分享出...
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醬香澆汁豆腐怎麼做-醬香澆汁豆腐的做法
  • 醬香澆汁豆腐怎麼做-醬香澆汁豆腐的做法

  • “自己做的,做了幾回覺得還可以,所以大家一起分享了”食材明細主料豆腐(一塊)輔料雞蛋(一枚)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)鹽(少許)蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(多點)油(適量)花椒粉(適量)醬香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香澆汁豆腐的做法步驟1、1準備好原材料,豆腐切成長塊狀2、將豆腐均勻的裹滿澱...
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響油澆汁豆腐怎麼做-響油澆汁豆腐的做法
  • 響油澆汁豆腐怎麼做-響油澆汁豆腐的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(一盒)輔料小米辣(兩根)青椒(一個)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)糖(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油澆汁豆腐的做法步驟1、蔥和小米辣,青椒備用。2、一個內脂豆腐備用。3、青椒切碎備用。4、蔥和小米辣切碎放入碗中。5、內脂...
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脆皮澆汁豆腐怎麼做-脆皮澆汁豆腐的做法
  • 脆皮澆汁豆腐怎麼做-脆皮澆汁豆腐的做法

  • “街邊的小吃雖然好吃,但是衛生條件讓人擔憂,自己動手做起來吧,味道一樣好吃😋”食材明細主料老豆腐(250g)輔料蒜末(適量)白芝麻(適量)生抽(3勺)蠔油(1勺)醋(1勺)玉米澱粉(1勺)清水(適量)燒烤料(2勺)鹽(適量)食用油(適量)蔥花(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮澆汁豆腐的做法步驟1、老豆腐...
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澆汁煎燜豆腐怎麼做-澆汁煎燜豆腐的做法
  • 澆汁煎燜豆腐怎麼做-澆汁煎燜豆腐的做法

  • “澆汁煎燜豆腐,做法簡單,口感鹹鮮微辣,飽滿多汁,低脂又美味,好吃不胖哦!”食材明細主料北豆腐(350克)輔料剁椒(1茶匙)雞蛋(1個)澱粉(30克)生抽(2茶匙)蠔油(1茶匙)香蔥(2根)大蒜(3瓣)白糖(1/2茶匙)白胡椒粉(少許)雞粉(少許)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)澆汁煎燜豆腐的做法步驟1、準備食材,北豆腐...
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澆汁豆腐的做法 換個方式吃豆腐——私房澆汁豆腐 澆汁豆腐怎麼做
  • 澆汁豆腐的做法 換個方式吃豆腐——私房澆汁豆腐 澆汁豆腐怎麼做

  • “口味微酸,鹹鮮,豆腐飽滿多汁,外焦裏嫩。各種配菜也毫不遜色,胡蘿蔔青椒爽脆,香菇軟滑,火腿鮮香。湯汁濃郁開胃,煮一鍋全家蓋澆飯,絕對吃的滿足極了。”食材明細主料豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)香菇(適量)火腿(適量)配料番茄醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)酸鹹...
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澆汁臭豆腐怎麼做-澆汁臭豆腐的做法
  • 澆汁臭豆腐怎麼做-澆汁臭豆腐的做法

  • “侄女帶着孩子陪她老爸出門旅遊,實際上負擔挺重的,走過長沙,儘管後邊還有行程,居然帶回來這個正宗的長沙臭豆腐,一定要我品嚐,而且特意來我家,親自下廚爲我做了這份澆汁臭豆腐。我也是開戒了,第一次吃,夠辣,還真是聞着臭吃着香啊!”食材明細主料長沙臭豆腐(2包)輔料油(適量)鹽(適量)青椒(...
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油煎豆腐燒肉怎麼做-油煎豆腐燒肉的做法
  • 油煎豆腐燒肉怎麼做-油煎豆腐燒肉的做法

  • “天氣炎熱,大家的食慾都不好,所以在飲食上既要做到可口又要做到易消化。豆腐,主要食材就是大豆,大豆富含卵磷脂。卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,有一定的降壓功效。所以,豆腐可以說是養生攝生、延年益壽的美食佳品。”食材明細主料豆腐(350g)豬肉...
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小油豆腐燒花菜怎麼做-小油豆腐燒花菜的做法
  • 小油豆腐燒花菜怎麼做-小油豆腐燒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(290克)小油豆腐(75克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小油豆腐燒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、小油豆腐。2、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒一下。3、接着,合入小油豆腐,加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適...
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麻辣澆汁豆腐的做法 適合夏季的麻辣菜--麻辣澆汁豆腐 麻辣澆汁豆腐怎麼做
  • 麻辣澆汁豆腐的做法 適合夏季的麻辣菜--麻辣澆汁豆腐 麻辣澆汁豆腐怎麼做

  • “夏天,天氣炎熱,麻辣的食物也做得少了,即便是做了也是微辣的。喜歡吃麻婆豆腐又怕上火,就改做麻辣澆汁豆腐吧。。。此菜是一道川式家常菜麻辣鮮香,很適合夏季食用”食材明細主料豆腐(300克)輔料香菜(適量)幹辣椒(2個)配料花椒(5粒)花椒粉(2克)孜然粉(2克)鹽(2克)雞精(2克)醋(1勺)生抽(1勺)糖(5克)澱...
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澆汁幹豆腐蔬菜卷怎麼做-澆汁幹豆腐蔬菜卷的做法
  • 澆汁幹豆腐蔬菜卷怎麼做-澆汁幹豆腐蔬菜卷的做法

  • “平時在外邊小攤販吃的油炸蔬菜卷既不乾淨也不衛生,所以想到這個在家自己做,乾淨又衛生,放心吃吧。”食材明細主料幹豆腐(300克)香菜(200克)輔料辣醬(兩勺)甜麪醬(兩勺)白糖(一勺)熟芝麻(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁幹豆腐蔬菜卷的做法步驟1、幹豆腐切開一半大概正方形,...
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澆汁老豆腐怎麼做-澆汁老豆腐的做法
  • 澆汁老豆腐怎麼做-澆汁老豆腐的做法

  • “豆腐是咱們中國的傳統美食,它是由黃豆製作而成,把黃豆浸泡,磨漿,煮熟之後是豆漿,豆漿可以變成豆花,豆花可以變成嫩豆腐,嫩豆腐再排出下水分就是老豆腐,傳統方法制作而成的老豆腐,高蛋白低脂肪,色澤白嫩,口感緊實,味道清而不淡,風味十分獨特,夏天天氣炎熱,如果不喜歡做油煙比較大的菜,可...
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豆腐燒油麥菜的做法 家常小菜——豆腐燒油麥菜 豆腐燒油麥菜怎麼做
  • 豆腐燒油麥菜的做法 家常小菜——豆腐燒油麥菜 豆腐燒油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)油麥菜(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燒油麥菜的做法步驟1、油麥菜放水裏沖洗乾淨。2、洗淨的油麥菜切成5釐米長的段備用。3、蔥切段,姜、蒜切碎備用。4、豆腐切成小塊,下油燒裏兩面煎至微...
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澆汁豆腐皮蛋怎麼做-澆汁豆腐皮蛋的做法
  • 澆汁豆腐皮蛋怎麼做-澆汁豆腐皮蛋的做法

  • “美味的皮蛋豆腐,做起來,爽口開胃!一盤不夠!”食材明細主料男豆腐(1盒)輔料皮蛋(2個)調料蒜末(適量)小米辣(適量)薄鹽鹽有機生抽(適量)鎮江香醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)香油(適量)紅油辣子(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)澆汁豆腐皮蛋的做法步驟1、食材,男豆腐一盒,皮蛋2個...
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澆汁脆豆腐怎麼做-澆汁脆豆腐的做法
  • 澆汁脆豆腐怎麼做-澆汁脆豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(適量(臭豆腐))薑末(少許)蒜末(少許)酸豆角(少許)香菜(少許)辣椒油(二勺)輔料東古一品鮮(二勺)陳醋(二勺)蠔油(二勺)鮑魚汁(半勺)胡椒粉(1/3勺)孜然粉(1/3勺)雞粉(一勺)鹽(少許)味精(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁脆豆腐的做法步驟1、北豆腐或臭豆腐切成四方塊2、切薑末,蒜...
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私房澆汁豆腐-澆汁豆腐
  • 私房澆汁豆腐-澆汁豆腐

  • 食材明細主料北豆腐(1塊)火腿腸(1段)青椒(1/4個)紅椒(1/4個)胡蘿蔔(1/5個)香菇(1個)輔料鹽(1茶匙)蠔油(1勺)番茄沙司(1勺)香油(1勺)黑胡椒粉(0.5茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)私房澆汁豆腐的做法步驟1、準備北豆腐1塊,青、紅椒各1/4個,洋蔥、胡蘿蔔各1/5塊,香菇個朵,火腿腸1小段(火腿腸忘擺...
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皮蛋豆腐的汁要不要澆油
  • 皮蛋豆腐的汁要不要澆油

  • 要。皮蛋豆腐的汁在經過澆油之後會變得發亮,色澤會更加的好。其次在經過澆油之後,香味會更加的濃郁,口感更佳。並且鮮美多嫩的汁碰上滾燙的熱油,會使得這道菜的口味更加的豐富,汁水更加的入味。注意要先在皮蛋豆腐上面淋油,然後在澆汁。...
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澆汁豆腐怎麼做-澆汁豆腐的做法
  • 澆汁豆腐怎麼做-澆汁豆腐的做法

  • “外焦裏嫩,特別好吃。”食材明細主料豆腐(適量)輔料小米椒(適量)青椒(適量)蒜蓉(適量)花生油(適量)花椒(適量)孜然粉(適量)花椒辣醬(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)芝麻醬(一勺)涼白開(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁豆腐的做法步驟1、豆腐適量。2、切成小方塊。3、鍋裏...
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澆汁脆皮豆腐怎麼做-澆汁脆皮豆腐的做法
  • 澆汁脆皮豆腐怎麼做-澆汁脆皮豆腐的做法

  • “下飯菜,做下酒菜也不錯的。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料澱粉(80g)蔥花(適量)薑絲(適量)蠔油(1匙)生抽(2匙)清水(適量)雞精(1勺)紅泰椒(1個)綠椒(1個)糖(1勺)醋(少許)食用油(100ml)蒜(2枚)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐一塊,切成厚片。2、盤中放入澱粉,將豆腐塊均勻的...
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澆汁嫩豆腐怎麼做-澆汁嫩豆腐的做法
  • 澆汁嫩豆腐怎麼做-澆汁嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料澱粉(適量)蠔油(適量)油(適量)蔥末(適量)紅辣椒(適量)糖(一點)鹽(適量)蒜末(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)澆汁嫩豆腐的做法步驟1、食材準備。2、切成小方塊。3、水開後入鍋蒸5分。4、蒜末蔥末紅椒備好,調一碗料汁蒸豆腐出的水倒入料汁碗中,...
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茄汁煎釀油豆腐的做法 換個方法吃豆腐—茄汁煎釀油豆腐 茄汁煎釀油豆腐怎麼做
  • 茄汁煎釀油豆腐的做法 換個方法吃豆腐—茄汁煎釀油豆腐 茄汁煎釀油豆腐怎麼做

  • “這道菜依舊選用了很普遍的材料,而做出的會給人與衆不同的感覺,而且寓意紅紅火火,大家吃的也開心,其實“釀”是一個專業術語,而也有這麼一道名菜,不過自己在選料方面做了改良,最重要的是荸薺的加入,吸走了油膩,而且脆脆的口感,豐富了菜品,呵呵大家都很喜歡”食材明細主料油豆腐(12個...
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澆汁蠔油小鮑怎麼做-澆汁蠔油小鮑的做法
  • 澆汁蠔油小鮑怎麼做-澆汁蠔油小鮑的做法

  • 食材明細主料小鮑魚(約600克)輔料蠔油(2勺)海鮮醬油(少許)蔥段(適量)薑片(適量)雞粉(少許)清水(適量)水澱粉(適量)朝天椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁蠔油小鮑的做法步驟1、新鮮小鮑魚清洗乾淨。2、蔥切段,薑切片,辣椒沖洗一下。3、鍋裏注油燒熱,爆香蔥薑辣椒。4、加入蠔油,多加...
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澆汁油菜怎麼做-澆汁油菜的做法
  • 澆汁油菜怎麼做-澆汁油菜的做法

  • “口感脆嫩清甜,綠油油的,蒜香味濃郁,是一道時令美味菜!”食材明細主料油菜(適量)蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁油菜的做法步驟1、油菜適量清洗乾淨2、油菜梗改刀,方便入味3、梗和葉子分開4、蒜去皮拍散切碎備用5、湯鍋加入適量清...
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澆汁豆腐皮怎麼做-澆汁豆腐皮的做法
  • 澆汁豆腐皮怎麼做-澆汁豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(1塊)紅辣椒(1個)青椒(1個)豪油(1勺)澱粉適量(適量)雞粉適量(適量)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)澆汁豆腐皮的做法步驟1、將豆腐皮洗淨捲起成柱形,用刀斜切斷成等份。紅辣椒去掉籽切成相等份之小段子。2、將每段豆腐皮塞入辣椒段擺上盤子,中間再切點青椒絲放進...
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