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關於媽媽的味道西紅柿燒銀魚的餐飲百科

西紅柿燒銀魚的做法 #媽媽的味道#西紅柿燒銀魚 西紅柿燒銀魚怎麼做
  • 西紅柿燒銀魚的做法 #媽媽的味道#西紅柿燒銀魚 西紅柿燒銀魚怎麼做

  • “每到春節,銀魚剛剛上市,用西紅柿或酸菜來燒,再好吃不過了”食材明細主料銀魚(500g)西紅柿(2個)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿燒銀魚的做法步驟1、蔥切片2、西紅柿切塊3、銀魚用清水洗兩遍4、鍋中放入少量植物油,爆香蔥薑蒜5、放入西紅柿炒出紅湯...
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寶媽媽們知道坐月子能吃紅燒的嗎
  • 寶媽媽們知道坐月子能吃紅燒的嗎

  • 女性在孕育生命的時候要特別注重飲食搭配,這樣才能夠使寶寶更好的吸收營養,做到寶寶的營養均衡。同樣,在坐月子期間的飲食也是十分重要的,不單單是爲了使自己的身體恢復的更加快,也是爲了使奶水更加充足有營養,那麼,紅燒的東西能吃嗎。一、坐月子能吃紅燒的嗎之紅燒排骨女性生產...
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西紅柿紫菜蛋花湯的做法 #媽媽的味道#――西紅柿紫菜蛋花湯 西紅柿紫菜蛋花湯怎麼做
  • 西紅柿紫菜蛋花湯的做法 #媽媽的味道#――西紅柿紫菜蛋花湯 西紅柿紫菜蛋花湯怎麼做

  • “西紅柿有生津止渴、開胃消食、防癌、降壓降脂的功效;紫菜有利尿、降血脂、造血補血功效”食材明細主料西紅柿(1個)紫菜(適量)雞蛋(1個)香菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿紫菜蛋花湯的做法步驟1、準備材料,紫菜,雞蛋,西紅柿,香菜2、紫菜先...
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西紅柿燉牛肉如何做簡單又好吃-媽媽的味道
  • 西紅柿燉牛肉如何做簡單又好吃-媽媽的味道

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:1個牛肉:750西紅柿:2個土豆粉:200輔料大料陳皮:2顆料酒:2匙生抽:2勺番茄醬:150ml蔥姜:3段鹽:3匙糖:2匙燉肉料包:1個具體步驟1.第一步,買來的牛肉??,清洗後切塊。2.涼水下鍋抄肉,水開後撇去浮沫3.水清肉乾淨4.熱鍋涼...
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紅燒雞翅如何做簡單又好吃-媽媽的味道
  • 紅燒雞翅如何做簡單又好吃-媽媽的味道

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:1斤輔料鹽:少許醬油:少許姜:1塊米酒:適量蒜瓣:1個具體步驟1.姜和蒜切碎2.雞翅先用水煮過3.油鍋加熱放入雞翅和姜蒜4.倒入米酒,鹽,少許醬油5.翻炒一會6.蓋上鍋蓋悶會,收汁7.開啟鍋蓋,翻一翻就好啦!...
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紅燒肉老媽的味道怎麼做-紅燒肉老媽的味道的做法
  • 紅燒肉老媽的味道怎麼做-紅燒肉老媽的味道的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)前槽肉(1斤)輔料料酒(一勺)大料(一塊)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)蔥(一段)醋(一勺)姜(3片)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉老媽的味道的做法步驟1、準備食材,把肉切2釐米大塊炒鍋放油和糖燒熱糖變色把肉和大料、姜蔥放裏炒至變色出油放入老抽,料酒醋翻炒停火、2...
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媽媽做的西紅柿炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的西紅柿炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:兩個柿子:兩個輔料蔥花:適量鹽:適量糖:一勺油:適量具體步驟1.備好的柿子2.雞蛋兩個攪散3.鍋裏放油燒製七成熱,放入雞蛋4.雞蛋炒好放入西紅柿炒,在放入蔥花,鹽,糖炒三四分鐘即可5.裝盤烹飪技巧柿子炒三四分鐘就...
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紅燒鮁魚的做法 #媽媽的味道#紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做
  • 紅燒鮁魚的做法 #媽媽的味道#紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做

  • 食材明細主料鮁魚(2條)姜(3大片)蔥(1段)澱粉(適量)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(1勺)白醋(1勺)糖(1勺)鹽(適量)輔料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚兩條,清理乾淨2、清理乾淨的鮁魚去頭去尾,切塊,加胡椒粉、料酒、薑絲,抓勻,醃製二十分鐘3、醃好的魚塊表面沾一層...
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“媽媽牌”的美味西紅柿雞蛋疙瘩湯
  • “媽媽牌”的美味西紅柿雞蛋疙瘩湯

  • 你們小時候是否總是喝着媽媽煮的西紅柿雞蛋疙瘩湯?現在在外面工作了,你們就想起喝這種疙瘩湯,想着來看一看,怎麼製作了吧?沒事,現在來學做疙瘩湯也不遲,以下就是小編來手把手教你們製作簡單的疙瘩湯,以及烹飪過程中需要注意的一些細節。一、西紅柿雞蛋疙瘩湯烹製食材:西紅柿一個...
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紅燒肉的做法 【紅燒肉】記憶裏媽媽的味道 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 【紅燒肉】記憶裏媽媽的味道 紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉,是我從小就比較喜歡的一道菜。沒有辦法,這麼多年過去了,依然貪戀。      紅燒肉,在我兒時的記憶裏,是媽媽的味道,是溫暖的象徵。還記得小時候,家裏條件不是很好,難得吃上一次肉。可是每到逢年過節的時候,媽媽總會做上一鍋紅燒肉,讓我們姊妹幾個開開葷,有時候紅燒肉再...
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紅燒肉如何做簡單又好吃-媽媽的味道
  • 紅燒肉如何做簡單又好吃-媽媽的味道

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量大料:適量小茴香:適量香葉:適量輔料具體步驟1.五花肉切小塊兒用料酒醃十五至二十五分鐘備用2.姜蔥切大塊3.五花肉焯一下變色就好,撈出另起鍋少油翻炒幾下下所有香料4.冰糖熬出糖色(棕色)倒入肉中...
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西紅柿玉米切條的做法 媽媽味道的---西紅柿玉米切條 西紅柿玉米切條怎麼做
  • 西紅柿玉米切條的做法 媽媽味道的---西紅柿玉米切條 西紅柿玉米切條怎麼做

  • “小時候經常吃玉米雜麪的切條,因爲那個時候白麪少,都是攙着吃,目前生活條件好了人卻越吃越精細,但是卻越來越不健康了,雜糧還有大量的纖維,可以促進腸胃消化,經常吃點對身體有好處,我就經常做雜糧吃,這款西紅柿玉米切條就是我經常要吃的粗糧麪條,很勁道的麪條加上西紅柿那酸酸甜甜...
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紅燒排骨的做法 媽媽的味道——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 媽媽的味道——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料油(適量)醬油(兩勺)白糖(兩勺)姜(一片)鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯去血水,撈出瀝乾水分。2、鍋中放油,油熱放入白糖,熬成棕色。期間要不斷翻炒。有泡泡就可以放入排骨。3、關火倒入排骨...
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媽媽做的糖拌西紅柿如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的糖拌西紅柿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:150油桃:30輔料白糖:適量黃瓜:20具體步驟1.西紅柿油桃洗乾淨。2.西紅柿切片。3.油桃切片。4.擺入盤中。5.中間和一個心形做點綴。6.擺好放在盤中。7.黃瓜洗乾淨切花,切成薄片。8.擺好,均勻地撒上白...
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西紅柿炒雞蛋的做法 #媽媽的味道#西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 西紅柿炒雞蛋的做法 #媽媽的味道#西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做

  • “國民菜,人人都喜歡,我家也不例外,你家呢?”食材明細主料西紅柿(三個)雞蛋(兩個)輔料老薑(適量)香蔥(一顆)鹽(適量)葵花油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、準備所需食材2、取碗雞蛋打入,放入適量的鹽,把蛋調勻西紅柿洗淨切丁,香蔥切花,蔥白和蔥葉分開放,老薑...
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媽媽教我做西紅柿鮁魚丸湯如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做西紅柿鮁魚丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮁魚餡:250西紅柿:1個油麪筋:4個輔料蔥油:適量鹽:適量大蒜葉:適量蔥花:適量料酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.買現成的鮁魚餡,已經調好味道了2.倒在盆裏,加點胡椒粉和蔥花3.攪拌均勻4.用勺子舀一小勺鮁魚餡5.鍋裏...
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媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法
  • 媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法

  • “一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹,家裏條件有限,每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋(2顆)輔料涼開水(適量)醋(一匙)醬油(半匙)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋磕入碗中。2、加涼開水很關鍵,按雞蛋,水比例1:1.5,可以...
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銀魚西紅柿湯怎麼做-銀魚西紅柿湯的做法
  • 銀魚西紅柿湯怎麼做-銀魚西紅柿湯的做法

  • “新鮮的銀魚,我們這俗稱麪條魚,春天這個時候的麪條魚最好吃,滿是籽,加點西紅柿,味道特別鮮美”食材明細主料銀魚(適量)西紅柿(一個)蔥(適量)鹽(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚西紅柿湯的做法步驟1、銀魚過一遍清水2、蔥切碎3、西紅柿切小塊4、鍋中放入適量...
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咖喱西紅柿雞蛋麪的做法 媽媽牌咖喱西紅柿雞蛋麪 咖喱西紅柿雞蛋麪怎麼做
  • 咖喱西紅柿雞蛋麪的做法 媽媽牌咖喱西紅柿雞蛋麪 咖喱西紅柿雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(1個)青菜(3顆)麪條(適量)雞蛋(2個)輔料咖喱(2塊)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、鍋內放少許油燒熱,雞蛋打碎成蛋液倒入,煎至兩面金黃後起鍋2、鍋內加入適量水,水沸後加入適量麪條,西紅柿切片放入,煮一會兒後加入青菜3、咖喱小塊加入,...
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媽媽味兒紅燒鯉魚怎麼做-媽媽味兒紅燒鯉魚的做法
  • 媽媽味兒紅燒鯉魚怎麼做-媽媽味兒紅燒鯉魚的做法

  • “最喜歡媽媽做的魚,特別是紅燒鯉魚,今天是元旦,吃魚討個好彩頭哈哈!第一次做紅燒鯉魚,魚有點兒散,但味道不錯。鯉魚高蛋白,易消化吸收,脂肪爲不飽和脂肪對人體很好,減肥的朋友可以選擇”食材明細主料鯉魚(1條)輔料香菜(1棵)蔥(1/3棵)姜(2克)蒜(3個)花椒(1克)八角(2個)醋(1勺)老抽(1匙)生抽(1/5匙)鹹鮮...
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媽媽紅燒肉怎麼做-媽媽紅燒肉的做法
  • 媽媽紅燒肉怎麼做-媽媽紅燒肉的做法

  • 食材明細主料豬五花肉(50克)輔料蔥(1棵)姜(1段)大料(2個)丁香(1個)桂皮(1塊)草果(1個)白酒(10ml)生抽(20ml)老抽(10ml)淘米水(800ml)冰糖(15克)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)媽媽紅燒肉的做法步驟1、焯水20分鐘2、煸炒20分鐘3、煸出油4、下香料煸香後放肉5、翻炒後加淘米水大火30分鐘改小火1...
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媽媽的味道紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 媽媽的味道紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鮁魚:一條香菜:一把蔥:一根姜:半根蒜:一個辣椒:兩條輔料白胡椒粉:適量料酒:適量味達美:適量豆瓣醬:兩勺具體步驟1.鍋內熱油,放入蔥段,姜,蒜片,辣椒,香菜根,爆鍋。2.爆鍋後放入,白胡椒粉,料酒,味達美,豆瓣醬3.料放齊後,放入...
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紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚---媽媽的味道 紅燒鯽魚怎麼做
  • 紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚---媽媽的味道 紅燒鯽魚怎麼做

  • “小時候的我們,一家都喜歡吃魚,媽媽也最擅長做魚,幾種簡單的調料便能煮出鮮美的魚.人在他鄉,特別會想念家,想念媽媽做的飯菜,按着媽媽說的方法,簡單幾步便能做出一道自己愛吃的紅燒鯽魚.”食材明細主料鯽魚(500克)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白醋(適量)薑絲(適量)幹辣椒(4個)蔥(...
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西紅柿豆角鹹湯的做法 媽媽的味道:西紅柿豆角鹹湯 西紅柿豆角鹹湯怎麼做
  • 西紅柿豆角鹹湯的做法 媽媽的味道:西紅柿豆角鹹湯 西紅柿豆角鹹湯怎麼做

  • “每到中午,發愁做什麼飯。天熱,魚,肉更加想都不願想。突然想起小時候媽媽常做的西紅柿豆角鹹湯,舀入適量自制辣椒油,我們喝得不亦樂乎的場景。麻辣鹹香,好喝😍”食材明細主料西紅柿(一個)豆角(適量)粉條(適量)輔料花生油(適量)蒜片(適量)八角(一個)香菜(適量)小米椒(一個)鹽(適量)香油(適量)生抽(適...
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茄子燒西紅柿(有媽媽的味道呢)如何做簡單又好吃
  • 茄子燒西紅柿(有媽媽的味道呢)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肉:適量茄子:適量西紅柿:適量輔料尖椒、蒜、蒜葉、蔥、姜:適量鹽、味精、雞精、:適量具體步驟1.首先把準備好的茄子削成片、在水裏浸泡二十分鐘左右、中間記得要換次水、因爲茄子本身有點澀、把它泡在水裏...
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