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關於爆汁香橙曲奇的最正宗做法的餐飲百科

爆汁香橙曲奇怎麼做-爆汁香橙曲奇的做法
  • 爆汁香橙曲奇怎麼做-爆汁香橙曲奇的做法

  • “今天來分享手殘黨也能一次成功的餅乾,好吃又好看,顏值超高,酥到掉渣!每一塊都飽含着滿滿的鮮橙汁,橙香濃郁,酸酸甜甜敲好吃,還能有美容功效噢~”食材明細主料黃油(80g)低筋麪粉(140g)橙子(1-2個)輔料蛋清(25g)調料糖粉(35g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爆汁香橙曲奇的做法步驟1、準...
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爆菊曲奇怎麼做-爆菊曲奇的做法
  • 爆菊曲奇怎麼做-爆菊曲奇的做法

  • “所謂“爆菊”,其實是香草曲奇,大號菊花嘴,塞入杏仁。”食材明細主料低筋麪粉(200g)黃油(140g)全蛋液(60g)白砂糖(35g)糖粉(65g)香草精(1.25ml)杏仁(若干)香草(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爆菊曲奇的做法步驟1、材料2、倒入軟化的黃油(我是冷凍層裏剛拿出的,用溫水隔熱了一會,還有些硬,軟...
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奇異果柳橙汁的做法 【奇異果柳橙汁】 奇異果柳橙汁怎麼做
  • 奇異果柳橙汁的做法 【奇異果柳橙汁】 奇異果柳橙汁怎麼做

  • “奇異果及柳橙均含大量維生素C,能增強抵抗力,預防感冒。口感是微酸帶甜,很適合兒童的口味。”食材明細主料奇異果(1粒)柳橙(1粒)檸檬汁(半粒(小))礦泉水(180毫升)輔料蜂蜜(1茶匙)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奇異果柳橙汁的做法步驟1、簡單材料,(把檸檬榨汁備用)2、奇異果去皮切小...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做
  • 奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做

  • “曲奇餅乾,來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口,非常美味!”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(120克)細砂糖(30克)糖粉(40克)雞蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的做法步驟1、將黃油切小塊,放室溫軟化2、用打蛋器將黃油...
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香草曲奇的做法 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇 香草曲奇怎麼做
  • 香草曲奇的做法 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇 香草曲奇怎麼做

  • “曲奇的配方有很多,口感也有差別。這款香草曲奇參照君之老師的香草曲奇配方,很容易成功。”食材明細主料低筋麪粉(185克)奶粉(15克)無鹽黃油(135克)糖粉(50克)細砂糖(40克)牛奶(25ML)輔料鹽(1/4小勺)香草精(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香草曲奇的做法步驟1、準備好所有材料。黃...
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奶香曲奇的做法 最好吃沒有之一的奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做
  • 奶香曲奇的做法 最好吃沒有之一的奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做

  • “做了這麼多款的曲奇,最讓我難忘的就是今天這款曲奇,配方簡單,但是味道真的與衆不同,酥酥的,脆脆的,濃濃奶香在屋裏瀰漫開來。”食材明細主料黃油(75克)細砂糖(14克)糖粉(20克)蛋黃(1枚)淡奶油(15克)低粉(80克)奶粉(10克)玉米澱粉(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的做法步驟1...
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爆汁香橙曲奇餅乾的做法 超級好吃的爆汁香橙曲奇餅乾 爆汁香橙曲奇餅乾怎麼做
  • 爆汁香橙曲奇餅乾的做法 超級好吃的爆汁香橙曲奇餅乾 爆汁香橙曲奇餅乾怎麼做

  • “因爲家裏買有許多血橙,然後不知道做什麼好吃😋,然後就做了一款好吃的爆汁香橙曲奇餅乾吃了。”食材明細主料橙子(1個)輔料低筋麪粉(160g)黃油(80g)糖粉(40g)調料橙子皮屑(一個)雞蛋黃(2個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爆汁香橙曲奇餅乾的做法步驟1、首先當然是準備好材料先咯!如...
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最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做-原味曲奇的做法 【原味曲奇】---
  • 最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做-原味曲奇的做法 【原味曲奇】---

  • “曲奇,以它特別的酥、香讓人愛不釋手,不但造型千變萬化,而且口味也很多,咖啡的、巧克力的、綠茶的.....。做爲新手,自然是要先學會最簡單也是最經典的原味曲奇,在掌握了各種製作的要點和技巧以後,才能開始那些絢彩的變化歷程。其實,最簡單也最經典的原味黃油曲奇一直都是我喜歡...
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香草曲奇的做法 S形香草曲奇 香草曲奇怎麼做
  • 香草曲奇的做法 S形香草曲奇 香草曲奇怎麼做

  • “真不明白,曲奇怎麼就這麼經典?做了很多次,既沒有被吃厭,也沒有送到厭倦。有那麼多可以嘗試的餅乾,卻總是被不屑一顧。無可奈何,曲奇就曲奇,不能更改內容,總該能換個造型。若是連造型都不能變化,那真是要無語死,——做人怎麼能這麼沒有新意?!”食材明細主料低筋粉(200克)黃油(130克)細砂...
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奶香小曲奇的做法 兒時最美回憶-奶香小曲奇 奶香小曲奇怎麼做
  • 奶香小曲奇的做法 兒時最美回憶-奶香小曲奇 奶香小曲奇怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(350g)黃油(260g)蛋(1個)輔料牛奶(35g)鹽(少許)白砂糖(100g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香小曲奇的做法步驟1、材料準備好2、黃油切成小塊放入一個高一點的盆裏要高一點是因爲等下打發黃油未免飛濺出來3、打發至羽毛狀體積稍微變大如果黃油很硬的話就隔...
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一口爆汁香橙曲奇 一口爆汁香橙曲奇怎麼做-一口爆汁香橙曲奇的做法 心想事“橙”|
曲奇的做法 酥香可口的曲奇 曲奇怎麼做
  • 曲奇的做法 酥香可口的曲奇 曲奇怎麼做

  • “曲奇餅乾的香和酥很難讓人抗拒,而且是越吃越想吃,隔段時間不吃,就會特別想念,週末帶孩子外出玩都會備點零食,這款曲奇就是最好的選擇。”食材明細主料無鹽黃油(185g)低筋麪粉(220g)牛奶(25g)奶粉(25g)細砂糖(40g)雞蛋液(30g)香草粉(0.5g)輔料糖粉(45g)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)曲...
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蔥香曲奇的做法 植物油蔥香曲奇 蔥香曲奇怎麼做
  • 蔥香曲奇的做法 植物油蔥香曲奇 蔥香曲奇怎麼做

  • “用玉米油代替黃油,經濟又實惠,口感一樣也是美美噠。烤制時滿屋飄香四溢。”食材明細主料低筋麪粉(200克)玉米油(120克)砂糖(100克)雞蛋(1個)輔料香蔥(2顆)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香曲奇的做法步驟1、將油和砂糖混合一起,用電動打蛋器打至砂糖融化。2、加入雞蛋繼續攪拌...
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紫薯曲奇的做法 最美“紫薯曲奇” 紫薯曲奇怎麼做
  • 紫薯曲奇的做法 最美“紫薯曲奇” 紫薯曲奇怎麼做

  • “紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,其所含的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱爲"抗癌大王",易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,有增強機體免疫力、減肥瘦身等功效。紫薯特有的香甜,做的曲奇餅香酥可口。用上我特意買的三能18...
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香橙烤餅乾的做法 曲奇模樣的香橙烤餅乾 香橙烤餅乾怎麼做
  • 香橙烤餅乾的做法 曲奇模樣的香橙烤餅乾 香橙烤餅乾怎麼做

  • “頭一次傳菜譜,心裏稍微有點小激動呢!況且是節食兩週後首日開齋戒,怎麼都要吃點幸福感爆滿的東西呢!今天傍晚喝鮮榨橙汁,因爲榨汁機是隨麪包機送的,並不是我想要的那種,這款榨汁機的果渣完全捨不得扔掉呢,濃濃的果汁分明蘊含其中嘛有木有!不過嚼一口,感覺肯定是要被橙汁打敗的嘛!於...
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巧克力爆漿曲奇怎麼做-巧克力爆漿曲奇的做法
  • 巧克力爆漿曲奇怎麼做-巧克力爆漿曲奇的做法

  • “模具:學廚烏比派烤盤配方可以做6塊曲奇。我做了2倍,正好是一個烏比派的烤盤量。”食材明細主料黃油(55克)黃糖(50克)細砂糖(50克)可可粉(27克)全蛋液(50克)中筋麪粉(130克)巧克力豆(50克)泡打粉(1/2小匙)輔料海鹽(一小撮)法芙娜巧克力(12顆)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力爆漿曲奇...
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正宗香港泰昌曲奇蛋撻 正宗香港泰昌曲奇蛋撻怎麼做-正宗香港泰昌曲奇蛋撻的做法 樂焙廚房|
奶香曲奇的做法 新手一學就會的曲奇,奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做
  • 奶香曲奇的做法 新手一學就會的曲奇,奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做

  • 食材明細主料黃油(120克)細砂糖(25克)雞蛋(30克約半個)奶粉(15克)低筋麪粉(145克)牛奶(15ML)輔料糖粉(40克)鹽(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香曲奇的做法步驟1、1.黃油室溫放置軟化用電動打蛋器打發,顏色變淺,體積稍變蓬鬆.2、2.分次加入細砂糖、糖粉、鹽,繼續打至糖全部溶解.3...
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蔥香曲奇的做法 【蔥香曲奇】 蔥香曲奇怎麼做
  • 蔥香曲奇的做法 【蔥香曲奇】 蔥香曲奇怎麼做

  • “媽媽不是特別喜歡甜食,所以試試有鹹香氣息的蔥香餅乾~很成功呢!強烈推薦給大家!”食材明細主料黃油(70g)低粉(100g)糖粉(25g)牛奶(30g)輔料蔥末(5g)配料鹽(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香曲奇的做法步驟1、黃油切成小塊室溫20度軟化。2、加入糖粉3、加入鹽4、用電動打蛋器打...
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橙汁曲奇怎麼做-橙汁曲奇的做法
  • 橙汁曲奇怎麼做-橙汁曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(125克)糖粉(50克)細砂糖(25克)蛋液(38克)橙汁(15克)低筋麪粉(175克)輔料蛋撻液(28克(沒有可加淡奶油))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙汁曲奇的做法步驟1、稱量好原材料2、黃油在室溫下軟化,軟化到用手輕輕一按就可以按扁,加入糖粉和細砂糖3、先用電動打蛋頭混合一...
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夏威夷果橙味曲奇怎麼做-夏威夷果橙味曲奇的做法
  • 夏威夷果橙味曲奇怎麼做-夏威夷果橙味曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(100克)雞蛋黃(1個)冰糖橙(0.5個)糖粉(70克)夏威夷果仁(40克)低筋粉(210克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夏威夷果橙味曲奇的做法步驟1、黃油切小塊,室溫軟化2、加糖粉用打蛋器打發至稍微發白3、冰糖橙切半,擠出一半橙汁。4、將橙汁倒入黃油中攪打均勻,再加入一個蛋...
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橙皮曲奇怎麼做-橙皮曲奇的做法
  • 橙皮曲奇怎麼做-橙皮曲奇的做法

  • “學了一年多烘焙,這是我第一次做曲奇,自從上次做了橙皮吐司,味道好極了,這次的曲奇中也加入了糖漬橙皮,雖然第一次做擠的花型有點難看,口感還是不錯的,帶着橙香味的曲奇餅乾,又香又脆,很好吃的。”食材明細主料低筋麪粉(130克)黃油(50克)輔料糖粉(35克)雞蛋(1個)糖漬橙皮(30克)橙汁(40克)甜味...
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香蔥曲奇的做法 香蔥曲奇蔥油曲奇 香蔥曲奇怎麼做
  • 香蔥曲奇的做法 香蔥曲奇蔥油曲奇 香蔥曲奇怎麼做

  • “鹹味兒的蔥油曲奇餅,酥酥脆脆!綜合實驗了很多配方,這樣最酥脆好吃,而且也不膩!請一定要糖粉哦,沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦!”食材明細主料黃油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)牛奶(45ml)低筋麪粉(175g)輔料蔥花(20g)調料鹽(3-4g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥曲奇的做法步...
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香蔥曲奇的做法 鹹酥。香香滴【香蔥曲奇】 香蔥曲奇怎麼做
  • 香蔥曲奇的做法 鹹酥。香香滴【香蔥曲奇】 香蔥曲奇怎麼做

  • “家人口味多樣爲照顧厭甜口味的人做個網紅鹹味【香蔥曲奇】這個方子的麪糊軟硬度正好非常好擠一年四季無顧慮香酥曲奇做起來吧。。。”食材明細主料黃油(140克)糖粉(100克)鹽(6克)水(100克)玉米油(100克)低筋麪粉(400克)輔料香蔥(40克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蔥曲奇的做...
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