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關於糉香糯米雞怎麼做好吃的餐飲百科

糉香糯米雞的做法 【飛禽走獸】脣齒之間的留戀——糉香糯米雞 糉香糯米雞怎麼做
糉香糯米雞怎麼做-糉香糯米雞的做法
  • 糉香糯米雞怎麼做-糉香糯米雞的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)雞胸肉(適量)輔料糉葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬(適量)姜(適量)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糉香糯米雞的做法步驟1、提前泡了三小時的糯米。2、糉葉洗乾淨。3、淹制好雞肉備用。4、煮熱水將糉葉煮一下。5、電飯鍋裏的蒸籠備用。6、擺放好糉葉,將...
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蔥香豬肉糯米糉粑怎麼做-蔥香豬肉糯米糉粑的做法
  • 蔥香豬肉糯米糉粑怎麼做-蔥香豬肉糯米糉粑的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)糯米(適量)輔料香蔥(適量)糉葉(適量)配料鹽(適量)調味粉(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)魚香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香豬肉糯米糉粑的做法步驟1、糉葉清洗乾淨,。2、糯米浸泡半天泡軟。3、切點肉丁和香蔥。4、肉丁和香蔥裝碗裏放進鹽,辣椒粉,生抽,調味粉。5、拌...
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黑香糯米糉怎麼做-黑香糯米糉的做法
  • 黑香糯米糉怎麼做-黑香糯米糉的做法

  • “端午節快到了,我總是自己親手包糉子,因爲老公孩子都喜歡吃。小時候媽媽包糉子,我總是在旁邊看着學着,現在依稀記得。結婚以後我都是自己做糉子,雖然包的不好看,但總是自己親手做的,味道、餡料可以依自己口味。感覺很不錯!”食材明細主料江米(800克)黑香米(適量)輔料蜜棗(12顆)配料白...
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肉香糯米糉的做法 【端午·糉子篇】——肉香糯米糉 肉香糯米糉怎麼做
  • 肉香糯米糉的做法 【端午·糉子篇】——肉香糯米糉 肉香糯米糉怎麼做

  • “總是吃甜味的,挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米(1000g)豬肉(500g)輔料姜(少許)蔥(少許)配料五香粉(10g)生抽(10g)料酒(10g)白胡椒粉(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉香糯米糉的做法步驟1、肉清水洗淨,切小塊備用。2、蔥切小段,姜切小塊,放入肉塊中,加料酒,生抽,五香粉,胡椒粉調味,加鹽...
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雞蛋炒綠豆糯米糉怎麼做-雞蛋炒綠豆糯米糉的做法
  • 雞蛋炒綠豆糯米糉怎麼做-雞蛋炒綠豆糯米糉的做法

  • 食材明細主料綠豆糯米糉(2只)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒綠豆糯米糉的做法步驟1、食材:綠豆糯米糉。2、雞蛋、香蔥。3、將雞蛋打入碗裏,加適量的料酒。4、打成蛋液,待用。5、將綠豆糯米糉剝去糉葉,放在案板上切成小塊。6...
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糉香糯米排骨的做法 【飛禽走獸篇】俺是臥底【糉香糯米排骨】 糉香糯米排骨怎麼做
糉香排骨糯米飯怎麼做-糉香排骨糯米飯的做法
  • 糉香排骨糯米飯怎麼做-糉香排骨糯米飯的做法

  • 食材明細主料助排(200g)白糯米(150g)幹香菇(20g)輔料生薑(10g)生抽(5ml)老抽(5ml)料酒(5ml)鹽(2g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糉香排骨糯米飯的做法步驟1、將糯米洗淨,提前一晚泡發。2、助排剁成小塊(這一步可讓攤販代勞),沖洗乾淨後瀝去水分,加生抽、老抽、料酒、鹽和薑絲醃製30分鐘以...
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香糯臘腸海米糉怎麼做-香糯臘腸海米糉的做法
  • 香糯臘腸海米糉怎麼做-香糯臘腸海米糉的做法

  • 食材明細主料泰國香糯米(適量)臘腸(適量)香菇(適量)去皮綠豆(適量)海米(適量)花生(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糯臘腸海米糉的做法步驟1、準備糯米清洗乾淨之後泡過夜早上瀝乾水份加鹽拌均勻味道。2、準備去皮綠豆清洗乾淨之後泡過夜。3、...
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糯米紅棗糉子的做法 香甜可口——糯米紅棗糉子 糯米紅棗糉子怎麼做
  • 糯米紅棗糉子的做法 香甜可口——糯米紅棗糉子 糯米紅棗糉子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(1000克)紅棗(40個)輔料糉葉(40張)配料冰糖(120克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米紅棗糉子的做法步驟1、糉葉洗淨,蒸20分鐘,撈出來用水浸泡。2、糯米浸泡8小時。3、紅棗洗淨。4、冰糖120克。5、把所有材料準備好,拿兩片糉葉重疊好,放入兩勺糯米、冰糖和紅棗,再...
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黑糯米花生糉的做法 端午糉飄香——黑糯米花生糉 黑糯米花生糉怎麼做
  • 黑糯米花生糉的做法 端午糉飄香——黑糯米花生糉 黑糯米花生糉怎麼做

  • “這款糉子是用黑米、花生、糯米和紅棗爲原料做的,黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血。紅棗又能補氣養血。常吃這樣的糉子就能達到美容養顏,健康長壽的目的哦~”食材明細主料糯米(適量)花生(適量)輔料水(適量)紅棗(適量)黑米(適量)棉線(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難...
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毛豆麻辣香腸糯米糉的做法 兒子愛吃的糉子~~~~~~毛豆麻辣香腸糯米糉 毛豆麻辣香腸糯米糉怎麼做
香糯低脂雞肉糉怎麼做-香糯低脂雞肉糉的做法
  • 香糯低脂雞肉糉怎麼做-香糯低脂雞肉糉的做法

  • “總是糉子爭鹹甜,爭啥啊?!每樣來點不就好了😁想吃肉糉,又不愛吃豬肉的油膩,就用雞胸肉替代,雖沒有豬肉糉的那樣的油脂香,但是味道和口感也是不錯的,也不柴,正適合減肥又饞嘴的我😋😋。涼吃不腥羶也不油膩,糯米軟糯彈牙,雞肉口感正好,一點都不柴😋😋。”食材明細主料糯米(適量)雞胸肉(兩...
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雞腿肉糯米糉怎麼做-雞腿肉糯米糉的做法
  • 雞腿肉糯米糉怎麼做-雞腿肉糯米糉的做法

  • 食材明細主料糯米(1040克)雞腿(4個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腿肉糯米糉的做法步驟1、食材:糯米。2、雞腿(已清洗)、薑片。3、糉葉(已浸泡洗淨)、棉線。4、將雞腿放在案板上剔去骨頭,切成塊。5、放入大碗中,擱入薑片,加適量...
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糉香糯米雞如何做簡單又好吃
  • 糉香糯米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米:300糉葉:5張雞肉:400輔料鹽:適量蠔油:適量油:適量生抽:適量醬油:適量具體步驟1.糯米提前泡兩小時2.雞肉切塊,(如果有雞腿更好)3.加料酒,生抽耗油醬油鹽,抓勻,醃一小時4.把泡好的糯米加入醃好的雞肉裏5.快速攪勻6...
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糉香糯米排骨怎麼做-糉香糯米排骨的做法
  • 糉香糯米排骨怎麼做-糉香糯米排骨的做法

  • “對於不會包糉子的人而言,這一道菜品可以滿足你對糉子的渴望,又可以體嚐到排骨的肉香……”食材明細主料肋排(300克)糯米(200克)糉葉(8片)輔料醬油(2勺)薑絲(適量)蔥花(適量)料酒(1勺)五香粉(1勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)糉香糯米排骨的做法步驟1、肋排寬窄比着糉葉的...
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糯香黃金糯米糉如何做簡單又好吃
  • 糯香黃金糯米糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘黃金糯米糉是一道非常美味的菜餚。它製作方法簡單易學,製作時間短暫。在日常生活中我們經常在端午節食用這道美食。它不僅吃起來口感非常的鮮香,而且味道非常正宗。它的營養價值十分豐富,有人體每天所需要的...
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水晶紫薯糯米糉的做法 端午糉飄香——水晶紫薯糯米糉 水晶紫薯糯米糉怎麼做
  • 水晶紫薯糯米糉的做法 端午糉飄香——水晶紫薯糯米糉 水晶紫薯糯米糉怎麼做

  • “紫薯是大家都很喜歡的薯類之一,平時做餅時用它做餡。今天用它做成餡放到糉子裏,相信無論是從色澤、營養還是味道上來講都是很不錯的。”食材明細主料糯米(適量)紫薯(適量)糉葉(適量)水(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難度)水晶紫薯糯米糉的做法步驟1、先把紫...
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美味的糉香糯米雞如何做簡單又好吃
  • 美味的糉香糯米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:500雞肉:100輔料老抽:適量蠔油:適量雞精:適量草繩:適量蔥花:適量生抽:適量花椒粉:適量糉葉:適量蒜末:適量植物油:適量生薑粉:適量鹽:適量具體步驟1.糯米淘洗乾淨,浸泡12小時,中間換幾次水。2.雞肉切成一釐米見方...
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香煎綠豆糯米糉怎麼做-香煎綠豆糯米糉的做法
  • 香煎綠豆糯米糉怎麼做-香煎綠豆糯米糉的做法

  • 食材明細主料綠豆糯米糉(3只)輔料香蔥(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎綠豆糯米糉的做法步驟1、食材:綠豆糯米糉、香蔥2、將綠豆糯米糉解開棉線,放在案板上切開。3、接着,取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的綠豆糯米糉煎至兩面金黃。4、然後,擱入香蔥。5...
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糯米糉葉雞的做法 糉葉飄香——糯米糉葉雞 糯米糉葉雞怎麼做
  • 糯米糉葉雞的做法 糉葉飄香——糯米糉葉雞 糯米糉葉雞怎麼做

  • 食材明細主料童子雞(一隻)糯米(50克)糉葉(6張)胡蘿蔔(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)輔料薑片(適量)八角(2個)鹽(1茶匙)香油(二分之一湯匙)料酒(1湯匙)油(適量)蒜末(適量)蔥碎(適量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米糉葉雞的做法步驟1、白糯米頭...
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紅棗糯米糉的做法 端午糉飄香——傳統紅棗糯米糉 紅棗糯米糉怎麼做
  • 紅棗糯米糉的做法 端午糉飄香——傳統紅棗糯米糉 紅棗糯米糉怎麼做

  • “近兩年每逢端午節來臨,我都提前買好糉葉,準備下糯米、棗、豆之類的食材,動手包些糉子送給親友,他們也都很喜歡,連連稱讚自己包的糉子好吃!不僅吃得放心,更加吃着開心吧!距離端午還有一個月時,就都期待着我包的糉子咯!呵呵,今年端午照例不能讓大家失望啊,咱抓緊行動起來吧!”食材明細...
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家常糉香糯米雞如何做簡單又好吃
  • 家常糉香糯米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料糯米:300土雞:500輔料料酒:2姜:2味極鮮:2胡椒粉:2鹽:適量具體步驟1.食材:糉葉糯米土雞姜料酒味極鮮胡椒粉2.把糯米洗淨泡12小時3.糉葉用開水煮煮洗淨,姜洗淨切片4.土雞收拾好洗淨切小塊5.用姜料酒味極鮮胡椒粉...
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雜糧糯米雞的做法 充滿糉香的味道-----【雜糧糯米雞】 雜糧糯米雞怎麼做
  • 雜糧糯米雞的做法 充滿糉香的味道-----【雜糧糯米雞】 雜糧糯米雞怎麼做

  • “現在這種季節米麪雜糧等都比較容易惹蟲子,所以我每次一般都不會買太多,等快吃完再備。從老家回來以後我就趕緊檢檢視有沒有壞掉的東西,還好時間不是很長,都還好好的,一番收查下來,看到還有一點蓮子和花生,想把他們煮掉,所以就做了這個雜糧糯米雞。今年端午包糉子的時候還剩下一...
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甜糯米糉的做法 端午節~甜糯米糉 甜糯米糉怎麼做
  • 甜糯米糉的做法 端午節~甜糯米糉 甜糯米糉怎麼做

  • “端午節就快要到了,以前也學習過包糉子,今年在網上也看了一些相關包糉子的方法,這次是我今年的第三次包,這次很成功,發表出來和大家一起分享。我包的這款糉子喜歡吃飯豆、小豆餡的人一定會喜歡的,試着做啊,我經過兩次不怎麼成功的方法之後總結出來的喲。呵呵呵。”食材明細主料...
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