- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個麪條:250番茄:3個輔料鹽:適量味精:適量黃瓜:適量水澱粉:適量具體步驟1.番茄劃十字刀,用開水燙一下,皮剝掉;2.番茄切塊,雞蛋打泡,水澱粉少許預備,空鍋加熱......3.等鍋底的溫度上來以後,倒少許油,雞蛋液炒至金黃...
- 19278
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:50西紅柿:100木耳:50五花肉:100手擀麪:500胡蘿蔔:50雞蛋:3個輔料醬油:適量澱粉:適量色拉油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.把肉切碎。2.雞蛋2~3個,攪勻炒好盛出。3.加少許油,放入五花肉肉、蘑菇、木耳、胡蘿...
- 22652
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:適量海天黃豆醬:適量番茄:1個茄子:適量蔥:適量香菜:適量黃瓜:適量大蒜:適量肉:適量輔料花椒:適量雞精:適量鹽:適量味精:適量生粉:適量具體步驟1.這個就是滷子啦,先將番茄,茄子肉末炒熟,然後加入黃豆醬和水,燒...
- 14130
- “第一次做蘇格蘭炸蛋還算成功的,下次打算拿鵪鶉蛋試一下,做出來的成品會比較小一下。”食材明細主料雞蛋(6個)五花肉(350克)蔥白(適量)生薑(適量)麪包糠(適量(黃色))生粉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘇格蘭炸蛋的做法步驟1、準備食材,取一個雞...
- 29080
- “打滷麪講究的是面的滷一定要地道,我這個是西紅柿滷,非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麪條(1把)西紅柿(3個)雞蛋(2顆)香腸(3根)蔥花(適量)八角(2顆)輔料白糖(適量)生抽(1勺)黃瓜(1條)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)打滷麪的做法步驟1、香腸切小方丁。2、西紅柿去皮切方...
- 22674
- “蘇打麪包是愛爾蘭的一種傳統麪包,和一般的使用酵母製作的麪包不同,它是藉助蘇打粉及泡打粉的作用而實現膨鬆效果的,因此不需要漫長的發酵過程,製作快捷,屬於簡易麪包的一種。當然,口感也和傳統麪包有很大的區別。它的外殼酥脆,內部綿軟,別有一番風味。”食材明細主料低筋麪粉(10...
- 9814
- 食材明細主料豬肉粒(適量)鵪鶉蛋(4個)炸粉(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘇格蘭炸蛋的做法步驟1、豬肉粒加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,醃製15分鐘2、鵪鶉蛋放鍋裏煮兩分鐘(不用完全煮熟)3、鵪鶉蛋剝皮(這是一項艱鉅的工程,因...
- 27088
- “學做打滷麪。”食材明細主料五花肉(100g)手擀麪(適量)輔料黃花菜(少許)木耳(少許)香菇(2朵)蒜薹(少許)蒜苗(2顆)調料鹽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(1匙)醬油(適量)乾紅辣椒(2個)花椒(適量)八角粉(半匙)紅薯澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)打滷麪的做法步驟1、黃花、木耳泡發好,香菇切片,蒜薹切段...
- 22320
- “蘇打麪包是愛爾蘭的一種傳統麪包,和一般的使用酵母製作的麪包不同,它是藉助蘇打粉及泡打粉的作用而實現膨鬆效果的,因此不需要漫長的發酵過程,製作快捷,屬於簡易麪包的一種。當然,口感也和傳統麪包有很大的區別。它的外殼酥脆,內部綿軟,別有一番風味。不用揉麪,不用發酵,成品的口...
- 21477
- “這算是山寨版的蘇格蘭蛋吧~我把豬肉餡兒換成了牛肉餡兒,而且是純肉餡兒,除了蔥以外,任何蔬菜都沒有。又把炸換成了烤的方式,低脂更健康~”食材明細主料雞蛋(4個)牛肉餡(230g)輔料大蔥(半段)生薑(1小塊)食鹽(2g)雞粉(2g)料酒(2ml)老抽(2g)五香粉(2g)土豆澱粉(20g)蛋液(10g)麪包糠(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝...
- 31086
- 打滷麪可謂是年輕人生活中必備的美味食物,打滷麪的加盟店已經遍佈全國,蘇格蘭打滷麪算是其中的佼佼者。爲開拓更廣闊的市場,我們蘇格蘭打滷麪現在誠邀加盟商。那麼蘇格蘭打滷麪怎麼加盟?一起來了解一下吧。蘇格蘭打滷麪怎麼加盟1.首先加盟者需要用微信、官網上流言、撥打總...
- 26746
- 蘇格蘭小龍蝦和普通的龍蝦口感一樣,由於蘇格蘭小龍蝦沒有天敵,當地政府並不鼓勵民衆食用小龍蝦,所以蘇格蘭河流中小龍蝦氾濫,蘇格蘭地區認爲小龍蝦是怪獸,一些地區河流中可以踩着小龍蝦走過,小龍蝦過多,導致河中的其他魚類因爲找不到食物而數量急劇減少。...
- 21020
- 準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料番茄:3雞蛋:3蔥花:適量雞精:適量輔料具體步驟1.番茄去皮切丁,雞蛋打勻,蔥花切丁以備用。2.準備一個鍋煮麪,一個鍋做番茄炒蛋。熱鍋,水沸後下面。熱鍋放入少許油,炒蔥花爆出香味後倒出備用。炒番茄和雞蛋,依個人...
- 16857
- “大名鼎鼎的蘇格蘭蛋據說是英國一間有三百年曆史的Fortnum&Mason百貨公司在1738年所發明的食物,是用新鮮的香腸肉中間包一個水煮的蛋,做成一個圓球再裹上面包糠炸制而成。自已在家做可以充分發揮想象,換成自已喜歡的食材和方式,我用了豬肉餡和鵪鶉蛋做成了可愛版的蘇格...
- 24288
- “本期小G爲大家帶來的是具有近300年曆史的蘇格蘭美食。據說是英國一間叫Fortnum&Mason的百貨公司在1738年所發明的食物,是用新鮮的香腸肉擠出來的絞肉,中間包一個水煮的蛋,做成一個圓球外面裹上面包粉去炸過的食物——蘇格蘭蛋。它可不是來自小瀋陽的那個以蘇格蘭打滷麪享...
- 32223
- “溏心雞蛋與肉丸子的合體”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(適量)鹽(適量)蔥花(適量)輔料牛肉末(300g)麪包糠(適量)黑胡椒(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘇格蘭蛋的做法步驟1、鍋內加水,燒開後放入3個雞蛋,煮5分鐘至雞蛋半熟狀態,撈出後放入冷水冷卻,然後剝去外殼2、...
- 19917
- “清貨清不過堆貨。一擡眼看見那兩根無人動用的香蕉,早餐闕如,乾脆先清除香蕉吧。簡簡單單的優格香蕉蘇打麪包,不需要花費太多的時間,就能解決早餐問題。說是麪包,其實也可以說它是個巨號酸奶香蕉司康。既然跟司康沒多大區別,用中筋粉想必也沒什麼不妥。新鮮出爐的樣子,真是香啊...
- 27793
- “前不久網上看到這個菜譜,老公生日的時候,做了試試,一次成功。得到大家的好評,開心😃”食材明細主料雞蛋(8個)肉末(300g)藕(1個)洋蔥(1/4個)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)調料鹽(1/2勺)胡椒粉(2g)蔥姜水(適量)蔥香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘇格蘭蛋的做法步驟1、六個室溫雞蛋,開水下鍋煮5分鐘...
- 23749
- “昨天老公很辛苦,所以想做點可口的給他,問了一大圈什麼也不想吃,忽然想起來做點手擀麪給他,這提議一出口他臉上的疲憊傾刻間消失了,呵呵!老公是東北人,所以我家平時吃滷都少不了醬,最常吃的是雞蛋大醬滷,有時爲了兩個人都可口就做西紅柿雞蛋滷,算起來肉丁滷已經很久沒吃了,因爲老公...
- 20253
- “我們這裏歷來有初一餃子初二面的習俗,這天都要爲回孃家的女兒和姑爺們做上一頓撈麪,表示迎接。初二的撈麪都是打滷麪,以表示對姑爺的尊重與喜歡。久而久之初二這天家家戶戶就都吃撈麪了。天津人喜歡的打滷麪,除了菜碼以外還要配上炒蝦仁、炒香乾、炒雞蛋和糖醋麪筋絲四碟傳...
- 28313
- “今天發小孕婦一枚,和阿姨一起專程來我家吃打滷麪,說是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來,跟爸爸學做天津打滷麪。本人懶,所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺,老爸你就退居二線吧。哈哈。這個是4-6人份。”食材明細主料五花肉(2-3兩)花菜(適量)香乾(適量...
- 7940
- “不一樣的蛋~可以用鵪鶉蛋代替~我這裏的量比較大,大家可以減半或做四分之一~”食材明細主料雞蛋(3個(蘸裹用))肉末(1600g)馬蹄(500g)花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)生粉(適量)糖(適量)麪粉(適量)燕麥(500g)輔料白酒(適量(醃製肉沫,可以不放))鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘇格蘭燕麥烤箱蛋的做法步...
- 5929
- “這款餅乾想做很久了,自從在書上看見的第一眼就喜歡的不行,那時僅限於視覺上。烤制的過程中,滿屋子都是黃油、杏仁和藍莓果醬的混合香味,中間夾雜着淡淡的肉桂香,俺一直無比期待的站在烤箱旁等着它出爐,成品果然無比美味。藍莓醬我選用有顆粒的‘希傑大喜大藍莓果醬’,這樣做好...
- 31409
- “兩個版本,一個配菜多一個配菜少,但其實沒區別,就是多切點菜的事(無蔥薑蒜)。”食材明細主料麪條(夠吃的量)輔料豇豆粒(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)萵筍絲(適量)滷肉餡(一碗(或者肉丁))黃豆醬(適量)水(適量)水澱粉(適量)雞蛋(一個)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)打滷麪的做...
- 12184
- “自己是美食天下的常客,但從來沒有發佈過菜譜,因爲美食裏面有太多太多的烹飪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱,特別沒有食慾,而且還不感覺到餓,那就來做碗麪吧,我不是做麪食的高手,但在打滷麪的“滷”上改變一下還是比較有興趣。伏...
- 5981