- “八寶素餡和餃子面還都有,就做些菜盒”食材明細主料八寶素餡(適量)餃子面(適量)輔料花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎小菜盒的做法步驟1、還是那八寶素餡2、餃子皮面揪成小擠子,擀成比餃子大的麪皮3、包入餡料,包成月牙型菜盒4、全部包好了5、平底鍋上火,鍋熱後...
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- 食材明細主料豬肉末(適量)雞蛋(1個)豆腐(一塊)輔料料酒(2勺)胡椒粉(少許)生抽(2勺)蠔油(1勺)糖(1/2勺)鹽(少許)水澱粉(少許)姜(少許)花椒水(1勺)蒜(少許)香蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐盒的做法步驟1、肉末中加入鹽、1勺生抽、料酒、胡椒粉、花椒水順一個方向攪打粘稠。2、蔥、...
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- 食材明細主料蓮藕(適量)肉末(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)老抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎藕盒的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮。2、中間段切片。3、頭尾切小粒。4、豬肉剁碎調味拌勻。5、加入鍋中放入適量生抽生粉鹽糖拌勻。6、蓮藕片拍粉...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)油菜(兩顆)粉條(適量)麪粉(半碗)輔料蔥(半根)蝦皮(少許)鹽(少許)生抽(少許)食用油(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜盒子的做法步驟1、這是所需的食材。2、雞蛋磕碗裏打散,油菜切碎,蔥切碎。3、粉條放鍋裏開火煮熟。4、油鍋燒熱,放蔥花爆香,把雞蛋液...
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- “春天挖的薺菜,一直凍在冰箱裏,現在拿出來解凍包了盒子味道棒棒噠。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(適量)韭菜(1把)輔料薺菜(適量)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薺菜煎盒子的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成丁加入醬油醃一會。3、韭菜摘洗乾淨切碎。4、薺菜解...
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- 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常韭菜盒子的做法步驟1、合面,用溫水比較好,我合面的比較硬。2、雞蛋炒熟,韭菜切成陷,根據自己口味加鹽,香油,蠔油,醬油,十三香。3、和完面把面切成小段,加餡。4、抹上油上鍋烙。5、小火烙至倆面金黃...
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- “茄盒也叫茄餅,非常好吃,非常家常的美味佳餚方法特別的簡單。”食材明細主料長茄子(一個)娃娃菜(少許)蔥(適量)雞蛋(二個)姜(適量)蒜末(適量)輔料色拉油(少許)香酥炸雞粉(二匙)紅薯澱粉(一匙)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常茄盒的做法步驟1、娃...
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- “煎餅盒是一種地方美食小吃,他口i感酥脆,鮮香美味,是用玉米麪烙制的一種食物,玉米麪是粗糧,含有賴氨酸和味量元素,硒,能預防腫瘤,玉米還含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,,以及纖維素,能潤腸通便,防止動脈硬化,及抗衰老的作用,加上韭菜,雞蛋都是非常有營養的食物,即營養又美味。”食材明細主...
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- “一道家喻戶曉的浙菜——炸茄盒,樸素的茄子搭配普通的鮮肉,竟有這般美味!想要外酥裏嫩的味道嗎?快來學起吧!有外表有內涵更有味道!”食材明細主料肉末(適量)茄子(一個)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥炸茄盒的做法步...
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- “外皮酥脆,餡料可口!”食材明細主料麪粉(300克)輔料蝦皮(適量)西葫蘆(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常盒子的做法步驟1、麪粉加少許鹽和成麪糰醒發10分鐘!2、醒面的時間用來準備餡料,西葫蘆洗淨切絲用開水過下水控幹水分備用,雞蛋兩個煎成蛋花!把...
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- “這是一道肉菜兼備的菜品,既可以讓你吃得健康又可以不那麼胖!”食材明細主料豬肉餡(200克)筊瓜(200克)雞蛋(2個)輔料大蔥末(20克)黑木耳(10克)薑末(5克)胡蘿蔔末(10克)芹菜末(10克)幹澱粉(30克)花生油(40克)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎筊瓜盒的做法步驟...
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- “個人比較愛吃”食材明細主料燙麪(500g)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)蝦皮(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)油煎菜盒的做法步驟1、將開水把麪粉做成燙麪2、待涼後和成麪糰3、將韭菜,雞蛋,粉條,蝦皮裏潑油,加少許鹽,花椒,味極鮮4、包好下煎鍋5、小火,油煎好即食...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)酵母粉(適量)原味(口味)未知(難度)香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉溫水和麪,發酵至兩倍大,取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來,切成多個小塊5、平底鍋中放少許油燒熱,調中小火,兩個或三個小塊壓在一起一邊抻一邊卷,...
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- “香煎釀茄盒是廣東客家的一道傳統小吃,大街小巷處處可見,香飄四溢,滿街都能聞到香味。茄子釀入肉餡,用油煎至金黃色,放入醬油香蔥,嘴饞的下朋友放學都圍着這些攤位吃吃吃……。”食材明細主料茄子(1根)豬肉(300克)輔料油(適量)鹽(6克)生抽(2ml)生粉(5克)雞粉(1克)生薑(2克)香蔥(50克)醬香(口味)煎(...
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- “小煎餅爲家常主食,製作方便,簡單,很適合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明細主料白麪(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小煎餅的做法步驟1、用多少麪粉,看家裏幾人吃飯,麪粉裏打兩個雞蛋!2、加入五香粉,鹽,加適量的水,將麪粉...
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- “今天做一個簡單的韭菜盒子,簡單好吃零失敗,半發麪的外殼又脆又香,韭菜雞蛋餡鮮美好吃,趁熱吃,一口下去超級香。”食材明細主料普通麪粉(200克)高筋麪粉(100克)鹽(1克)溫水(170克)酵母(2克)植物油(20克)輔料韭菜(200克)雞蛋(5個)香油(20克)蠔油(20克)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)白砂糖(小半勺)鹽(小半勺)...
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- “白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。大白菜適量...
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- “春天的韭菜最爲鮮美,今來一款:香煎韭菜盒,美味營養,快捷方便!”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)麪粉(適量)開水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎韭菜盒的做法步驟1、取適量麪粉,用開水拌成絮狀。2、稍涼後揉成麪糰醒至三十分...
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- “全新手法做菜盒【煎餅菜盒】韭菜和雞蛋,這個搭配很經典吧。你家怎麼炒這個菜?蛋菜分開炒,之後拌在一起?還是將蛋拌在菜裏,直接下鍋炒?還是先炒韭菜再將蛋潑在菜上?我試過,每種都試過。最後定位在第三種,先炒韭菜再潑蛋。原因是這樣炒出來最美了,菜剛剛好熟,蛋剛剛好熟,口感好,味道也...
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- 食材明細主料小黃魚(4條)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分,起油鍋,燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調料混合在一個碗裏,攪拌溶解,放入蒜片,放一邊待用。3、小黃...
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- “香菇還能抗感冒病毒,因香菇中含有一種干擾素的誘導劑,能誘導體內干擾素的產生,干擾病毒蛋白質的合成,使其不能繁殖,從而使人體產生免疫作用。今天,就做一道以香菇爲主題的家常菜“碧綠香菇盒”,香菇的好處多多,希望朋友們常食香菇。”食材明細主料水髮香菇(120克)油菜心(六棵100克...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:100雞蛋:2個水發黑木耳:30長茄子:1個輔料鹽:適量十三香:1油:適量麪粉:30水:105具體步驟1.韭菜擇洗乾淨控水2.切末放在一個較大的容器裏3.木耳切碎備用4.滑炒雞蛋並搗碎5.木耳和炒好的雞蛋倒入盛韭菜的容...
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- 食材明細主料麪粉(500g)韭菜(適量)雞蛋(三個)蝦仁(適量)輔料鹹鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版韭菜盒子的做法步驟1、把雞蛋炒好,加入蝦皮,涼後加入韭菜,我烙韭菜盒子就加點鹹鹽,2、面活軟一點,醒好後,分成小份3、趕圓,多放點餡4、包好,用電餅鐺烙好,...
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- “這樣煎省油”食材明細主料茄子(1個)輔料豬肉(一塊)生抽(1勺)蠔油(半勺)料酒(1勺)雞精(少許)花椒粉(少許)澱粉(適量)麪粉(適量)水(適量)油(適量)蔥(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎茄盒的做法步驟1、備好食材,肉切碎,蔥花切碎。2、肉末加生抽、蠔油、花椒粉、料酒、蔥花、少許澱粉、雞...
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- “天天下雨,韭菜長得非常快,韭菜盒子得吃上啊,動手做起來。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(一個)蝦米(適量)調料油(適量)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)花生油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎韭菜盒子的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、先用熱水和麪,加少許鹽更加筋...
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