![冬菜煮那哥的做法 潮汕人才懂的美味------冬菜煮那哥 冬菜煮那哥怎麼做]( "冬菜煮那哥的做法 潮汕人才懂的美味------冬菜煮那哥 冬菜煮那哥怎麼做")
- “汕頭稱它“那哥魚”、“吶哥魚”。學名多齒蛇鯔，此魚多齒、有鱗，除主刺外毛刺很多，繁殖快。生魚肉富有彈性，是汕頭魚丸（魚蛋）的主要選料。新鮮魚做熟後，它的魚肉如雲片糕似，用筷子輕挑可一片一片挑出，且不帶刺。當然吃魚技術不過關的話，滿嘴魚刺扎你可別怪我哦～吃魚使人聰明，不止在...
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![冬菜煮沙尖魚如何做簡單又好吃]( "冬菜煮沙尖魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘九月吃魚兒，方知魚兒肥。沙尖魚是淺海魚，沒法飼養，純屬野生，食物鏈的多樣性，讓它的肉質更加鮮美，再用冬菜帶出極度的魚鮮，吃這種魚，也能感受潮汕人吃魚的真諦。現在我就來教大家怎麼做這一兩指寬的小魚兒吧：冬菜煮...
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![雜菜湯煮烏冬面怎麼做-雜菜湯煮烏冬面的做法]( "雜菜湯煮烏冬面怎麼做-雜菜湯煮烏冬面的做法")
- “這個烏冬面是某天的午餐，當時還在傷腦筋用什麼來煮這烏冬面呢？突然想起冰箱裏還有沒喝完的美味雜菜湯哦，正好，就用這湯來煲個美味的烏冬面吧，哈。”食材明細主料烏冬面（1包）輔料雜菜湯（適量）蔥（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜菜湯煮烏冬面...
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![雪菜豬肚煮冬瓜 怎麼做-雪菜豬肚煮冬瓜 的做法]( "雪菜豬肚煮冬瓜 怎麼做-雪菜豬肚煮冬瓜 的做法")
- 食材明細主料冬瓜（290克）熟豬肚（125克）雪菜（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜豬肚煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、熟豬肚（已切開）、雪菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜和雪菜翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水翻動一下煮開...
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![美味的香酥那哥魚如何做簡單又好吃]( "美味的香酥那哥魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘喜歡吃魚，但是不想吃蒸魚的清淡的朋友可以嘗試製作香酥那哥魚這道菜。這道菜的香味比較誘人。其主要是那哥魚和各種香料烹飪而成，所以說這道佳餚裏香味的是不缺少的。搭配不同的配料共同燒製，形成獨特的口感...
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![美味香酥那哥魚如何做簡單又好吃]( "美味香酥那哥魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香酥那哥魚外形比較特殊，炸好的那哥魚外表金黃色，吃起來又香又脆。由於那哥魚是沿海地區的物種，營養價值自然就要比淡水魚高很多。那哥魚的蛋白質最爲豐富，而且肉質細嫩鮮美。燒湯也是非常的有營養。那哥魚的...
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![冬菜煮那哥魚的做法 潮音潮人：冬菜煮那哥魚 冬菜煮那哥魚怎麼做]( "冬菜煮那哥魚的做法 潮音潮人：冬菜煮那哥魚 冬菜煮那哥魚怎麼做")
- “潮汕著名的魚丸的原料最早就是選用那哥魚，它肉質細嫩，而且在潮汕很常見，價格也很低廉。在配給制的年代，能買到的魚種類非常有限，巴浪、那哥、迪仔（剝皮魚）、帶魚最爲常見。潮汕民謠唱道：”粗皮那哥，有錢買無，無錢勿捏，捏久臭腥。”四十歲以上年齡的人當年都會有排隊買那哥魚的深刻...
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![醬油燜那哥魚乾的做法 醬油燜那哥幹 醬油燜那哥魚乾怎麼做]( "醬油燜那哥魚乾的做法 醬油燜那哥幹 醬油燜那哥魚乾怎麼做")
- 食材明細主料那哥魚乾（一個）輔料蔥（兩根）姜（一小塊）幹辣椒（5個）配料醬油（適量）中辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油燜那哥魚乾的做法步驟1、那哥魚乾一個，用水泡發五分鐘。2、那哥魚乾泡發後用廚房剪剪成小塊。姜切粗絲。幹辣椒洗乾淨掰段。蔥白切段，蔥青切花。3、鍋裏放少許油，爆香...
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![雪菜冬筍煮豬蹄怎麼做-雪菜冬筍煮豬蹄的做法]( "雪菜冬筍煮豬蹄怎麼做-雪菜冬筍煮豬蹄的做法")
- 食材明細主料冬筍（375克）豬蹄（445克）雪菜（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雪菜冬筍煮豬蹄的做法步驟1、食材：冬筍、豬蹄（已焯水）、雪菜（已清洗切段）2、將冬筍剝殼去老根清洗一下。3、放在案板上切開。4、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中。5、合入切好的冬筍。...
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![那哥魚雞蛋湯怎麼做-那哥魚雞蛋湯的做法]( "那哥魚雞蛋湯怎麼做-那哥魚雞蛋湯的做法")
- “潮汕人的所謂“那哥魚”，實際指的是蛇鯔魚。”食材明細主料那哥魚（適量）輔料雞蛋（適量）調料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）那哥魚雞蛋湯的做法步驟1、買回來的魚洗乾淨。2、魚切段。3、下鍋煎。4、煎到稍微金黃。5、倒入開水加薑片。6、煎兩個雞蛋。7、滾啊...
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![雪菜冬筍煮豆腐怎麼做-雪菜冬筍煮豆腐的做法]( "雪菜冬筍煮豆腐怎麼做-雪菜冬筍煮豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）冬筍（半株）雪菜（105克）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜冬筍煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐2、冬筍3、雪菜（已清洗）4、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用刀劃開，待用。5、將冬筍剝殼去老根清洗一下。6、放在案板上切取一半切片，待用。7、將雪菜...
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![DIY帶魚煮冬菜如何做簡單又好吃]( "DIY帶魚煮冬菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：適量冬菜：適量輔料佐料：適量具體步驟將蒜葉與小香芹切成同樣長短的小段將沙尖魚清理乾淨，除鱗去內臟大火燒鍋，至6分熱時，改中小火，下薑片、冬菜焙炒出香味然後下一點油，炒勻。開大火，加入半碗清水或者清...
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![冬莧菜煮飯如何做簡單又好吃]( "冬莧菜煮飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬莧菜心：1小把米飯：1碗輔料豆豉：適量豬油：適量鹽：適量雞精：少許具體步驟1.將冬莧菜菜心擇下來，嫩葉掐下來一起浸泡到水裏清洗乾淨瀝水備用，冬莧菜梗子留着用豆豉辣椒炒一炒就是道極下飯的菜，做法詳見這裏；2.坐鍋燒...
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![冬季吃火鍋要那些配菜]( "冬季吃火鍋要那些配菜")
- 冬季是吃火鍋的旺季，火鍋能帶給人熱情洋溢的感覺。但是爲了身體健康我們吃火鍋的食材，鍋底，甚至是火候，也都是需要一番考究的。那麼吃火鍋需要準備什麼材料呢，下面我來給大家分享一些吃火鍋的配菜大全，跟吃火鍋該怎麼搭配才能營養健康。吃火鍋要那些配菜，下面我詳細講解火鍋的基...
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![青菜豬肝煮冬瓜 怎麼做-青菜豬肝煮冬瓜 的做法]( "青菜豬肝煮冬瓜 怎麼做-青菜豬肝煮冬瓜 的做法")
- 食材明細主料豬肝（175克）冬瓜（385克）青菜（140克）輔料料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豬肝煮冬瓜的做法步驟1、食材：豬肝（已切片漂洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、青菜（已清洗切開）2、將漂洗好的豬肝，加適量的料酒。3、加適量的澱粉。4、拌勻。5、...
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![加盟那哥尖貨串串香好不好]( "加盟那哥尖貨串串香好不好")
- 那哥尖貨串串香是一家值得加盟的美食店，店內除了提供串串香之外還有現烤蛋糕和各種飲品，深受年輕人喜愛，若是大家選擇加盟這個品牌的話，可以找一個人流量比較大的地方開店。那麼加盟那哥尖貨串串香好不好呢？大家快來看看吧。加盟那哥尖貨串串香好不好1.那哥尖貨串串香的總部擁...
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![筍乾菜毛豆煮冬瓜怎麼做-筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法]( "筍乾菜毛豆煮冬瓜怎麼做-筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法")
- 食材明細主料毛豆（230克）筍乾菜（40克）冬瓜（450克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法步驟1、食材：毛豆、筍乾菜（已泡）、冬瓜。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將冬瓜去皮，清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入毛豆和切好的冬...
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![冬菜煮沙尖魚的做法 潮音潮人：冬菜煮沙尖魚 冬菜煮沙尖魚怎麼做]( "冬菜煮沙尖魚的做法 潮音潮人：冬菜煮沙尖魚 冬菜煮沙尖魚怎麼做")
- “九月吃魚兒，方知魚兒肥。沙尖魚是淺海魚，沒法飼養，純屬野生，食物鏈的多樣性，讓它的肉質更加鮮美，再用冬菜帶出極度的魚鮮，吃這種魚，也能感受潮汕人吃魚的真諦。現在我就來教大家怎麼做這一兩指寬的小魚兒吧：冬菜煮沙尖魚”食材明細主料沙尖魚（6條）冬菜（適量）輔料芹菜（2根）青蒜（2根）鹽（適...
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![榨菜絲毛豆煮冬瓜怎麼做-榨菜絲毛豆煮冬瓜的做法]( "榨菜絲毛豆煮冬瓜怎麼做-榨菜絲毛豆煮冬瓜的做法")
- 食材明細主料榨菜絲（50克）冬瓜（400克）毛豆（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲毛豆煮冬瓜的做法步驟1、食材：榨菜絲、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、毛豆（已剝殼淘洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮開至熟...
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![青菜冬筍煮臘雞腿的做法 【寧波】青菜冬筍煮臘雞腿 青菜冬筍煮臘雞腿怎麼做]( "青菜冬筍煮臘雞腿的做法 【寧波】青菜冬筍煮臘雞腿 青菜冬筍煮臘雞腿怎麼做")
- 食材明細主料冬筍（400克）臘雞腿（225克）青菜（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜冬筍煮臘雞腿的做法步驟1、食材：冬筍、臘雞腿（已清洗）、青菜（已洗淨）2、將冬筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。5、燒鍋倒油燒熱，下...
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![青菜魚籽包煮冬瓜怎麼做-青菜魚籽包煮冬瓜的做法]( "青菜魚籽包煮冬瓜怎麼做-青菜魚籽包煮冬瓜的做法")
- 食材明細主料青菜（2株）冬瓜（355克）魚籽包（8個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青菜魚籽包煮冬瓜的做法步驟1、食材：青菜、冬瓜、魚籽包。2、將冬瓜去籽去皮清洗清洗，撈出。3、放在案板上切成片。4、將青菜掰開洗淨，撈出。5、放在案板上切開。6、起鍋倒油燒熱，...
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![菠菜雞蛋煮冬瓜 怎麼做-菠菜雞蛋煮冬瓜 的做法]( "菠菜雞蛋煮冬瓜 怎麼做-菠菜雞蛋煮冬瓜 的做法")
- “冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤爲適宜。至於要怎麼做完全取決於各家的做法了。。。”食材明細主料冬瓜（245克）菠菜（40克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮清洗切開）、菠菜（已洗淨切...
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![那怎麼做呢-聽說鹹菜煮豆腐很好吃]( "那怎麼做呢-聽說鹹菜煮豆腐很好吃")
- 隨着現在服務業越來越繁榮和普及，人們可以足不出戶就吃上美味的大餐，穿上漂亮的衣服。在某些方面帶來了很多的便利和快捷，但是總的來說還是有很多弊端和不足的，大家都知道吃外賣不健康，那爲啥不自己動手做起來，自己做的不僅美味而且健康安全，也有不少樂趣。接下來給大家介紹一下...
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![榨菜絲毛豆煮冬瓜 怎麼做-榨菜絲毛豆煮冬瓜 的做法]( "榨菜絲毛豆煮冬瓜 怎麼做-榨菜絲毛豆煮冬瓜 的做法")
- 食材明細主料毛豆（210克）冬瓜（330克）榨菜絲（50克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜絲毛豆煮冬瓜的做法步驟1、食材：毛豆、榨菜絲、冬瓜（已去皮清洗切開）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆和切好的冬瓜翻炒翻炒。4、接着，加適量的清...
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![冬菜煮那哥魚如何做簡單又好吃]( "冬菜煮那哥魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘潮汕著名的魚丸的原料最早就是選用那哥魚，它肉質細嫩，而且在潮汕很常見，價格也很低廉。在配給制的年代，能買到的魚種類非常有限，巴浪、那哥、迪仔（剝皮魚）、帶魚最爲常見。潮汕民謠唱道：”粗皮那哥，有錢買無，無錢勿...
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味味甜
