- 食材明細主料芹菜(一斤)豆腐(三兩)輔料木耳(適量)配料植物油(適量)蔥(適量)味精(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)薑末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒豆腐的做法步驟1、芹菜、豆腐、木耳。2、芹菜、豆腐切段,木耳切片。3、鍋裏放油燒到六成熱、放入豆腐煎黃。4、盛出備用。5...
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- 夏天的時候天氣是比較熱的,所以人會感覺到沒有什麼食慾,這個時候如果食用的食物還不是特別可口的話,就更沒有想吃的慾望了,那麼適合夏天的小吃有哪些呢?適合夏天的小吃有哪些1.肉夾饃肉夾饃是非常有特色的一種小吃,尤其是西安的肉夾饃是特別正宗的,肉夾饃主要做由外面的膜和裏面...
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- 1、果仁菠菜,這道菜需要注意在熱水焯菠菜的時候可以倒一點油,能保持菠菜顏色鮮綠。2、韭菜炒香乾,兩種食材都非常容易熟,製作方便。3、香菇油菜,食材都是時令的新鮮菜品,烹飪簡單。4、香椿炒雞蛋,穀雨前後是盛產香椿的時間,味道鮮美且香嫩。...
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- 我很喜歡吃肉,特別是雞肉,不管是做炒菜,燉湯還是滷,都很喜歡。還有一種做法,也就是涼拌,是我在夏天特別喜歡的一種雞的吃法。夏天天氣炎熱,會容易沒胃口,想下飯但是又吃起來不油膩的肉菜,當屬這道家常涼拌雞了。主料雞胸脯肉:一塊黃瓜:半根輔料熟芝麻:適量蒜末:適量幹辣椒:3個白胡椒粉:1...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:150豆腐:150青辣椒:50輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.準備好芹菜。2.豆腐切成小長條。3.一個青辣椒切小段。4.鍋放油,油熱放入辣椒炒。5.然後倒入豆腐炒。6.一會便可以倒入芹菜。7.多炒一會,如果...
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- 魚香茄子、蒜香蒸茄子,茄子是春季當季蔬菜,春天吃正合適;韭菜炒蛋、韭菜盒子都可以,韭菜春季時候正是當令,尤其適合初春時候吃;春筍炒肉片,春筍獨特的清香搭配肉香味,別有風味;菠菜滾肉片湯,這時候出產的菠菜又有名叫春菠,春季上市的菠菜,尤其鮮嫩可口。...
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- 1、綠豆糕,口味有南、北之分,北式即京式,製作時不加油脂,入口鬆軟,無油潤感;南式包括蘇式和揚式,製作時添放油脂,口感細膩鬆軟。2、馬蹄糕是一種粵、閩地區的傳統甜點名吃之一,其色茶黃,呈半透明,味道香甜。3、楊枝甘露是一道港式甜品,主要食材爲西柚、芒果、西米,芒果和西柚。4、冰粉...
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- 夏天的天氣非常乾燥炎熱,人們的心情都會變得異常的煩躁。好多人總是感覺昏昏欲睡的,無論吃什麼都沒有胃口。在夏天吃過於油膩的飯菜,更是讓人無比不適。那麼,今天小編就帶大家看看適合夏天吃的開胃菜吧,這些美食不但不油膩,而且非常清爽呢。適合夏天吃的開胃菜,好吃不油膩1.腐竹...
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- 娃娃菜是我們平時餐桌上經常出現的蔬菜之一,屬於非常有名的粵菜。娃娃菜中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素等營養成分,大家可以多吃一點補充身體元素,而且這道菜品的原材料簡單,只需要娃娃菜、胡蘿蔔等常見的食材,跟我一起學起來吧!!主料娃娃菜:250克蝦米:25克胡蘿蔔:50克輔料蔥:適量姜:...
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- 番茄雞蛋、酸豆角肉末、爆炒肉皮、水蘑菇炒肉、青椒肥腸、酸辣土豆絲等。拌麪的面可以選擇細面也可以選擇寬面,冷水下鍋後將麪條放入水中,帶麪條的白芯變沒有時就可以把麪條撈起來,放入冷水中冷卻,煮麪時可以加一點點食用油,這樣可以避免麪條粘連。...
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- 食材明細主料小白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(200克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蔥花(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨,入滾水鍋子焯透,撈出,過凉,擠幹水分,切成段裝入盤中待用。2、將豆腐清洗乾淨,切成條。3、放入平底鍋中煎,煎...
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- “很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜(一小把)豆腐(一塊)輔料紅椒(少許)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒豉油(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切粗條用油煎。3、至兩面金黃備用。4、炒鍋倒油把韭菜和紅椒絲先...
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- 不知道大家到了夏天是不是也和小編我一樣總是沒食慾,對於之前非常愛吃的某種食物也失去了興趣,也不想吃什麼有你的大魚大肉的食物,有的時候甚至連清淡的炒菜都不愛吃了,但是爲了大家的身體營養健康,給大家介紹有什麼蔬菜適合夏天吃。一、有什麼蔬菜適合夏天吃夏天應吃3種蔬菜:1...
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- 不少人在夏天都會出現苦夏現象。苦夏是指人到夏季,食慾明顯下降。這個時候,餐桌上的飯菜質量就會明顯影響一個人的食慾了。有些油膩的菜會讓人沒有食慾。那麼,你知道夏天適合吃什麼葷菜有哪些嗎?下面就請各位小可愛們跟隨小編的步伐一起來看看吧。一、夏天適合吃什麼葷菜1....
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- “過年吃膩了大魚大肉就想做點清淡的,開啟冰箱看到還有凍豆腐,於是腦子一轉,就有了這款清淡的芹菜炒凍豆腐。”食材明細主料芹菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)蔥花(適量)蒜苗(適量)配料醬油(適量)耗油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒凍豆腐的做法步驟1、肉切成絲凍豆...
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- 可以。夏天做泡菜需要注意避免高溫的直射,將製作好的泡菜放在陰涼通風乾燥處存放即可。一般醃製泡菜時只需要加入鹽和涼白開,但爲了增加泡菜的口感及香味可以在泡菜水中加入一點白醋,這樣泡菜口感更加的酸爽清脆。加入少許白酒可以放置泡菜產生細菌等。...
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- 1、鴨肉,鴨肉是一種涼性的肉類食物,富含人們夏天期間所需要的蛋白質,非常有營養,人們經常會在夏天炒鴨肉吃,或者用鴨肉來煲湯,味道鮮甜,向來深受人們喜愛;2、魚肉,魚肉幾乎是人們夏天時候每天都會做的一道菜,無論是做魚湯還是清蒸魚肉,都十分美味有營養,不過做的過程中要注意去腥,魚的...
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- 1、黃瓜。黃瓜既可當作蔬菜也可以當做水果食用,它含較多的水分,口感清爽,可以直接生吃,也可以清炒、涼拌。2、西紅柿。西紅柿也是一種蔬菜水果,它富含豐富的維生素,味道酸酸甜甜的,可以直接生吃,也可以燒湯、炒菜、涼拌。番茄涼拌是加白糖涼拌,而不是加鹽和其他調料。3、苦瓜。苦...
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- 夏日炎熱,很多東西都吃起來乏乏無味,在夏天,人們只想清涼過夏,所以這對飲食的要求就要隨之高一些了,要吃清涼的,又得有營養,那麼你知道夏天適合做什麼小吃才能過一個清涼盛夏嗎?讓我們一起走進今天的文章——夏天適合做什麼小吃吧!夏天適合做什麼小吃一、拌西瓜皮原料:西瓜皮、芫荽...
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- 夏天溫度升高,有些地區都可以達到40度,這樣的高溫也着實讓人受不了,吃什麼也都沒有太多的胃口,那麼今天小編就來給大家推薦一下適合夏天吃的小吃,那麼夏天適合吃什麼小吃呢?夏天適合吃什麼小吃1.涼麪涼麪又被叫做冷麪,當然這個冷麪並不是我們吃的韓國朝鮮的冷麪,部分地區也會將...
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- 轉眼間盛夏已至,天氣一日比一日燥熱,很多人吃什麼都沒有胃口。不敢吃辛辣上火的食物,太過油膩的食品令人反胃,而清淡的食物又嫌不夠美味。有沒有既美味可口又健康的適合夏天吃的蔬菜呢?讓我們一起來看看吧。適合夏天吃的蔬菜1.西紅柿。西紅柿酸甜多汁,清涼生津,可以生吃或熟吃...
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- 最近這幾天已經開始熱起來了,這就說明夏天正在到來路上啦,可是提到夏天就有小夥伴們開始發愁,夏天天氣炎熱,讓人感覺沒有胃口,什麼都不想吃,但是中國其實也有很多適合夏天吃的菜,那麼小夥伴們都知道適合夏季吃的家常小炒都有哪些嗎?接下來就跟着小編一起來看看吧!適合夏季吃的家...
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- 在炎熱的夏季,出門經歷過陽光暴曬的人回到家裏總會感到精神不振,提不起什麼食慾,這個時候,大家其實也不需要過度緊張,很多人都會出現這種情況,因此大家可以先不要急着吃藥,來嘗試着吃一些清淡開胃的小菜也許就能解決你的煩惱。清淡的菜有什麼適合在夏天吃呢一、芹菜炒雞蛋材料:芹...
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- 夏天是我們一年四季當中最炎熱的季節,炎熱的夏天溫度升高,人們往往也會出現精神不振,食慾不佳的情況,那麼夏天吃的菜有哪些呢?夏天吃的菜有哪些1.黃瓜夏天是黃瓜成熟的季節,也正是吃黃瓜的時候,黃瓜的水分非常充足,夏天天氣炎熱,我們又會經常出汗,身體會大量的缺失水分,在喝水的同...
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- 夏日烈日炎炎,滿腦子都是涼爽的東西,空調下是涼爽的,吃冰激凌是涼爽的,吃冰鎮西瓜更是讓人舒適啊。所以像吃飯這類產生熱量的活動,怎麼的也需要有涼爽的東西了,那麼大家就來和我們學幾道適合夏天吃的開胃菜吧。適合夏天吃的開胃菜宮爆藕丁原料:辣醬、醋、糖、鹽、雞精做法1)蓮藕...
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