![美味的紫蘇焗排骨如何做簡單又好吃]( "美味的紫蘇焗排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料榨菜：50排骨：400紫蘇：30輔料鹽：適量蠔油：少許料酒：少許油：適量具體步驟1.紫蘇切碎，榨菜切條2.排骨切小段3.加入油、鹽、料酒、蠔油醃25分鐘4.起油鍋5.放入排骨焗至熟6.加入榨菜7.加入煮熟，炒軟便可8.成品烹飪...
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![家常菜紫蘇焗排骨如何做簡單又好吃]( "家常菜紫蘇焗排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫蘇：50排骨：250輔料胡椒粉：適量油：適量鹽：適量蔥段：適量洋蔥：適量蒜子：適量米酒：適量蠔油：適量具體步驟1.排骨先斬件,用米酒,胡椒粉,鹽,醃入底味。2.焗骨汁:紫蘇碎,糖,米酒,豉油,蠔油。3.配料:蒜片,蔥段,洋蔥,...
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![煎焗排骨怎麼做-煎焗排骨的做法]( "煎焗排骨怎麼做-煎焗排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（600g）輔料生粉（50g）姜（一塊）蒜（兩瓣）調料東古一品鮮（一勺）東古老抽王（小半勺）東古料酒（一勺）東古雞粉（半勺）白糖（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎焗排骨的做法步驟1、切好的排骨放入盤中，加入東古一品鮮、東古老抽王、東古雞粉、白糖、料酒、生粉，攪拌均勻，醃製入味...
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![排骨做法如何做簡單又好吃-紫蘇排骨]( "排骨做法如何做簡單又好吃-紫蘇排骨")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：2條紫蘇：適量輔料醬油：適量姜：少許蒜：少許鹽：適量糖：適量具體步驟1.排骨用鹽、糖、醬油醃2個小時。2.紫蘇取葉、切碎，姜、蒜切成蓉。3.將醃好的排骨用慢火將其炸至兩面金黃，起鍋。4.鍋中放入姜蒜爆香，然後再放...
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![陳皮焗排骨怎麼做-陳皮焗排骨的做法]( "陳皮焗排骨怎麼做-陳皮焗排骨的做法")
- “忽然想起陳皮的味道，濃濃的橘香讓人難忘。排骨吸收了陳皮的香味，吃起來毫不膩口，另外添加了姜蒜也可以提香祛血腥。冰糖有潤肺止咳的功效，用來做菜可以使菜式色澤鮮亮增加食慾。陳皮排骨有不少做法，可以蒸、炸、燜、焗等等。我還是用最簡便的方法：焗。家裏的電飯鍋可一直都沒...
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![紫蘇排骨如何做簡單又好吃]( "紫蘇排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：500紫蘇：30大蒜：4小粒姜：1小許輔料胡椒粉：1小匙生抽：1小匙蠔油：1小匙老抽：1/2小匙生粉：1小匙具體步驟1.把所有材料準備好。2.排骨洗淨瀝乾水，加入除蠔油外的所有調料。3.攪拌均勻後醃製10分鐘。4.紫蘇摘去老葉...
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![蒜子焗排骨怎麼做-蒜子焗排骨的做法]( "蒜子焗排骨怎麼做-蒜子焗排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（350g）輔料蒜頭（3個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（1匙）啤酒（300g）蒜香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜子焗排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨。2、放入除啤酒外所有的調料。3、醃拌入味。4、蒜頭用了3個，剝成粒清洗乾淨。5、砂鍋放油，放入...
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![紫蘇梅子蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子蒸排骨的做法]( "紫蘇梅子蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子蒸排骨的做法")
- 食材明細主料紫蘇葉（數片）輔料醃鹹梅（4粒）排骨（250克）配料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇梅子蒸排骨的做法步驟1、紫蘇葉用冷水浸泡洗淨備用2、排骨洗淨剁小塊，姜切絲。3、把紫蘇、排骨、梅子用調料醃15分鐘，用旺火蒸12分鐘即可4、食用的時...
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![紫蘇蒸排骨怎麼做-紫蘇蒸排骨的做法]( "紫蘇蒸排骨怎麼做-紫蘇蒸排骨的做法")
- “光是紫蘇就可以吃一碗飯。”食材明細主料排骨（1條）輔料紫蘇葉（一把）豆豉（適量）蒜蓉（適量）小辣椒（半個）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇蒸排骨的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、豆豉蒜蓉小辣椒混在一起。3、將紫蘇葉和上一步的豆豉蒜蓉小辣椒鋪在排骨的裏裏外外。4、放在...
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![南瓜焗排骨怎麼做-南瓜焗排骨的做法]( "南瓜焗排骨怎麼做-南瓜焗排骨的做法")
- “南瓜和排骨，感覺在一起的時候比較多，粉蒸南瓜排骨，排骨南瓜盅，南瓜烤排骨等。今天咱們用另外一種做法做一個南瓜排骨的菜，也很好吃。把南瓜和煎過的排骨放一起，加上香菇醬或者其它醬料，用錫紙包了放進空氣炸鍋或者烤箱，啓動機器然後就等着吃好了。做起來很方便的。主料：排骨500...
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![可樂焗排骨怎麼做-可樂焗排骨的做法]( "可樂焗排骨怎麼做-可樂焗排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（400g）姜（5g）輔料鹽（5g）可樂（330ml）老抽（3g）鹹甜（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可樂焗排骨的做法步驟1、先把排骨砍成5釐米的段。2、在把它放入事先煮開的水中焯去血污，撈起備用。3、將可樂倒入煲中。4、放入排骨，加入5g鹽和3g老抽，中火烹製20分鐘（有氣冒出開始計時），最後...
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![紫蘇葉煎焗大海鯇怎麼做-紫蘇葉煎焗大海鯇的做法]( "紫蘇葉煎焗大海鯇怎麼做-紫蘇葉煎焗大海鯇的做法")
- “大海鯇，肉質結實，清甜，用來紫蘇葉燜焗是最好不過了”食材明細主料海鯇肉（500克）輔料紫蘇葉（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）生粉（適量）香菜（適量）油（適量）配料蝦鮮醬（適量）雞粉（適量）酒（適量）味之素（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇葉煎焗大海鯇的做法步驟1...
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![美味的紫蘇排骨如何做簡單又好吃]( "美味的紫蘇排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肋排：500紫蘇：20輔料油：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.豬肋排用調味料醃上1小時，紫蘇切絲，薑切片2.下油鍋中，爆香蔥段與薑片3.下醃好的排骨4.中火把排骨兩面煎金黃色5.加蓋，小火燜焗5分鐘左右6.揭蓋，加入蠔油...
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![鹽焗排骨怎麼做-鹽焗排骨的做法]( "鹽焗排骨怎麼做-鹽焗排骨的做法")
- “鹽焗味濃郁”食材明細主料排骨（適量）輔料鹽焗粉（適量）蒸魚油（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗排骨的做法步驟1、準備材料，蒸魚油，胡椒粉，鹽焗粉醃，放入冰箱過夜。2、電高壓鍋，鍋底刷一層油，鋪上一層大蔥皮，再放上醃好的排骨。按煮飯模式。3、電高壓鍋，煮...
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![紫蘇梅子醬蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子醬蒸排骨的做法]( "紫蘇梅子醬蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子醬蒸排骨的做法")
- “紫蘇葉最早載於南北朝時期的《名醫別錄》一書中，爲歷代醫家常用藥。李時珍說：“紫蘇，近世要藥也。其葉辛，入氣分，其色紫，入血分”。紫蘇味能發表散寒、理氣等，主治感冒風寒、惡寒發熱，咳嗽氣喘、胸腹脹滿、胎動不安等，還可以解魚、蟹等食物中毒。宋代詩人章甫詩中寫道“紫蘇品之...
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![紫蘇南瓜燜排骨怎麼做-紫蘇南瓜燜排骨的做法]( "紫蘇南瓜燜排骨怎麼做-紫蘇南瓜燜排骨的做法")
- “這些天真的是熱得難受，連飯也不想吃了，每回從廚房出來身上的汗象下雨一樣，難得老公還誇我“出水芙蓉”呢。（真想泡在水裏不出來了）”食材明細主料南瓜（適量）排骨（適量）紫蘇（適量）蒜頭（適量）豆豉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫蘇南瓜燜排...
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![喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下飯菜 喼汁焗排骨怎麼做]( "喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下飯菜 喼汁焗排骨怎麼做")
- “在醃肉時放了喼汁，因爲喼汁是酸性的，在喼汁的作用下使肉變軟，在醃肉和焗制時加上洋蔥，增添香氣，十分誘人。”食材明細主料肋排骨（500克）醃肉調料生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）喼汁（2大匙）老抽（1大匙）紅糖粉（1小匙）白蘭地（1大匙）黑椒粉（1/2小匙）洋蔥絲（1把）烘焙材料洋蔥（1/2枚）表面塗汁生抽（1大匙）蜂蜜（1...
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![紫蘇焗雞翅的做法 特別的味道-----紫蘇焗雞翅 紫蘇焗雞翅怎麼做]( "紫蘇焗雞翅的做法 特別的味道-----紫蘇焗雞翅 紫蘇焗雞翅怎麼做")
- “前幾天在逛超市時，看到有賣新鮮紫蘇的，這還是第一次注意到，以前只用過乾的紫蘇，突然看到新鮮的，還感覺蠻新奇的，於是買了盒回來，準備試試。從來沒做過新鮮的紫蘇，只記得在一家魚頭館吃口味魚頭時，就加了新鮮的紫蘇，味道很特別。今天做的雞翅是沒有加一滴水的，完全靠蔬菜的汁水燜熟...
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![紫蘇燒魚骨怎麼做-紫蘇燒魚骨的做法]( "紫蘇燒魚骨怎麼做-紫蘇燒魚骨的做法")
- 食材明細主料黑魚骨（適量）輔料紫蘇（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燒魚骨的做法步驟1、食材:黑魚骨、紫蘇、小米椒、姜粒、蒜。2、平底鍋中放油，油熱後放入魚骨小火煎至兩面金黃。3、放入姜蒜和小米椒翻炒幾下。...
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![沙姜焗排骨怎麼做-沙姜焗排骨的做法]( "沙姜焗排骨怎麼做-沙姜焗排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料沙姜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗排骨的做法步驟1、排骨斬塊後用清水浸泡出血水後洗淨備用。2、沙姜洗淨拍扁剁碎。3、排骨加入剁碎的沙姜。4、加入生抽，蠔油，玉米澱粉。5、將排骨抓勻醃製半小時...
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![紫蘇砂仁蒸排骨怎麼做-紫蘇砂仁蒸排骨的做法]( "紫蘇砂仁蒸排骨怎麼做-紫蘇砂仁蒸排骨的做法")
- “砂仁，是我家鄉的特產，它有開胃，養胃的功效！”食材明細主料排骨（2塊）砂仁（4～5顆）紫蘇（10張）輔料油（1匙）鹽（1匙）生粉（1.5匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇砂仁蒸排骨的做法步驟1、準備材料2、把砂仁剁碎，紫蘇切碎。3、洗淨的肉放盤，放鹽攪拌，然後放砂仁，再放紫蘇攪拌，再放生粉攪拌，最後...
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![西汁焗排骨怎麼做-西汁焗排骨的做法]( "西汁焗排骨怎麼做-西汁焗排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500克）輔料生抽（2大匙）鹽（１/８小匙）料酒（１大匙）玉米澱粉（１.５大匙）配料生抽（１大匙）蠔油（１大匙）砂糖（１大匙）番茄醬（３大匙）雞精（１/２小匙）清水（８０毫升）酸甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西汁焗排骨的做法步驟1、１、將排骨放入冷水中浸泡半小時，中途換４次水，撈出瀝乾2、２、然後用生抽２大匙，鹽１/８小匙，料酒１大...
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![紫蘇排骨怎麼做-紫蘇排骨的做法]( "紫蘇排骨怎麼做-紫蘇排骨的做法")
- “紫蘇以食用嫩葉爲主，可生食或做湯；紫蘇葉營養豐富，葉中含有揮發油，內含紫蘇醛，紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白蘇烯酮等，具有特異芳香，有防腐作用。用紫蘇做菜，有提香去腥的作用，成菜更是別有風味。”食材明細主料豬肋排（適量）紫蘇（適量）輔料姜（適量）油（適量）蔥段（適量）配料鹽（適量）糖...
- 12791
![菠蘿焗排骨怎麼做-菠蘿焗排骨的做法]( "菠蘿焗排骨怎麼做-菠蘿焗排骨的做法")
- “酸甜可口，三人幹掉一大盤”食材明細主料排骨（1斤半）輔料菠蘿（適量）麪粉（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿焗排骨的做法步驟1、排骨，洗淨過一過開水2、菠蘿3、用鹽和麪粉把排骨醃製十分鐘4、放油鍋裏面炸5、菠蘿切成小片6、把炸好的排骨，加二碗水煮...
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![山藥紫蘇豬骨湯怎麼做-山藥紫蘇豬骨湯的做法]( "山藥紫蘇豬骨湯怎麼做-山藥紫蘇豬骨湯的做法")
- “紫蘇，兩年前就聽說了，但北方很少，前不久去黃山，偶遇紫蘇，便帶回來5棵，精心栽培，只活了2棵，現在終於可以摘紫蘇葉吃了。紫蘇葉有一種特殊的香味，可以解表散寒、健脾益胃，也可以清熱解暑、促進食慾。”食材明細主料豬骨（涼拌）山藥（100克）紫蘇（5g）輔料節補湯（1盒）鹽（5g）清水（適量）花椒（10粒）大料（1...
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味味甜
